Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette sablés viennois (spritz)? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Sablés viennois (spritz):
- Prendre 200 g beurre pommade
- Préparer 75 g sucre glace
- Obtenir 1 blanc d'oeuf
- Prendre 225 g farine tout usage
Instructions pour faire Sablés viennois (spritz):
- Réunir les ingrédients (sortir plusieurs heures avant le beurre pour qu'il soit bien mou et pour pouvoir le battre en pommade; ou le mettre légèrement au micro-onde). Préchauffer le four à 180°C.
- Crémer le beurre pommade avec le sucre glace.
- Verser le blanc d'oeuf et l'incorporer. La pâte doit être crémeuse et non grainée.
- Incorporer la farine tamisée à la maryse (pas de fouet car il ne faut pas donner du corps à la farine).
- Garnir une poche à douille munie d'une douille cannelée assez large (la pâte est assez compact).
- Coucher les sablés viennois selon la forme souhaitée. Enfourner à 180°C et cuire pendant 17 min.
- Refroidir sur grille et déguster :=)
- Le petit + : Il est possible de tremper les sablés viennois dans du chocolat fondu.
Vous pouvez maintenant préparer des sablés viennois (spritz). Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Sablés viennois (spritz) ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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