Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette tarte aux fruits facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux fruits:
- Obtenir Pour la pâte sablée:
- Prendre 250 g farine
- Préparer 150 g beurre
- Obtenir 4 cuillères à soupe sucre semoule
- Préparer 2 cuillères à soupe d'eau
- Préparer Pour la crème pâtissière:
- Préparer 1/2 litre lait entier
- Obtenir 5 jaunes d'oeufs
- Préparer 120 g sucre
- Préparer 50 g farine ou Maïzena
- Obtenir Quelques gouttes d'extrait de vanille
- Préparer Pour la garniture:
- Prendre 5 ou 6 kiwis
- Obtenir 4 clémentines
- Préparer 1 boîte d'ananas en tranches
Instructions pour faire Tarte aux fruits:
- Commencez par préparer la pâte. Dans un récipient, mélangez le sucre et la farine. Faites fondre le beurre, ajoutez-le aux premiers ingrédients. Mélangez la pâte du bout des doigts, pour sabler le tout. Quand le beurre est quasiment incorporé, ajoutez les cuillères à soupe d'eau. Finissez de mélanger, faites une boule, filmez et mettez au frais 30 minutes.
- Au bout du temps de repos, sur un plan de travail fariné, étalez la pâte. Posez-la sur un moule à tarte recouvert de papier cuisson. Piquez le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette. Il faut maintenant cuire la pâte à blanc. Posez du papier cuissonsur le fond de tarte puis posez des poids dessus. Ou comme moi, si vous n'en avez pas, des haricots blancs feront l'affaire. Enfournez à four chaud, pendant 25 minutes à 180°.
- Pendant la cuisson du fond de tarte, préparez la crème pâtissière. Dans une casserole, faites tiédir le lait. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez la Maïzena ou la farine. Ajoutez l'extrait de vanille. Versez le lait sur la préparation et versez à nouveau le tout dans une casserole. Chauffez le tout à feu doux, tout en remuant sans cesse. La crème doit épaissir. Versez la crème pâtissière dans un récipient, filmez et laissez refroidir. Coupez les fruits.
- Une fois la crème froide, étalez-la sur la pâte. Et posez les fruits dessus.
- Servez la tarte bien froide. Et pour les grands gourmands, ajoutez de la chantilly maison.
Simplifiez la cuisson des tarte aux fruits. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Tarte aux fruits faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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