Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
This vegan moussaka is deliciously layered with roasted eggplant, homemade vegan mince and a creamy vegan bechamel sauce. Vegan moussaka is like a lower carb version. Vegan moussaka with lentils and eggplant! | This vegan moussaka is deliciously layered with roasted eggplant, homemade vegan mince and a creamy vegan bechamel sauce. Vegan moussaka is like a lower carb version. Vegan moussaka with lentils and eggplant!
Vous cherchez une délicieuse idée de recette moussaka (vegan)? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Moussaka (vegan):
- Préparer 100 g lentilles non cuites
- Obtenir 100 de PST (protéines de soja texturé)
- Obtenir 800 g pommes de terres
- Obtenir 2 oignons
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 cc thym
- Obtenir 1 cc d'origan
- Prendre 1 cc piment de Cayenne (facultatif)
- Préparer 1 cs tomate concentrée
- Prendre 1 cs d'huile
- Préparer 400 g tomates concassées (1 conserve)
- Préparer 2 aubergines
- Prendre 200 ml crème soja
- Prendre 150 ml lait végétal + 1 cs de maïzena
- Préparer 1 cs levure maltée
- Préparer Sel, poivre
It makes a satisfying meal and goes superbly well with a glass of red wine. Jump to Recipe - Print Recipe. So the other day I was craving lasagna…but had no pasta in my pantry. BUT I had eggplants, so obviously moussaka came to my mind.
Étapes pour faire Moussaka (vegan):
- Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes. - - Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
- Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ.
- Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle. - - Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
- Verser la béchamel par-dessus et enfourner 15 mn à 200 ° C.
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Vous pouvez maintenant préparer des moussaka (vegan). Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Moussaka (vegan) faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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