Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Recette Torche aux marrons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire une incision dans les marrons, les plonger par petites quantités dans de. Click here to get your free copy now! | Recette Torche aux marrons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire une incision dans les marrons, les plonger par petites quantités dans de. Click here to get your free copy now!
Vous cherchez une délicieuse idée de recette torche aux marrons? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Torche aux marrons:
- Obtenir Ingrédients pour 5 torches :
- Préparer 125 gr pâte brisée (faite maison, si vous voulez, pour moi c’est un grand oui !)
- Préparer 20 cl crème liquide
- Préparer 2 belles meringues
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 250 gr crème de marrons Clément Faugier
- Préparer 150 gr purée de marrons en boite
- Préparer 1 à 2 cuillères à soupe de rhum brun vieux
Torche aux marrons ou Mont-Blanc, pas de différence! C'est un dessert pour les gourmands qui raffolent de la crème de marrons !!! Crème de marrons, crème chantilly, meringue, pâte sablée. Votre pâtissier Poulaillon vous propose pour le dessert, l'entremets torche aux marrons, une meringue recouverte de crème de marrons, elle-même recouverte de vermicelles et de chantilly.
Étapes pour faire Torche aux marrons:
- Étalez la pâte brisée et faites des ronds que vous poserez dans des moules à tartelettes. Faites cuire à four 180° pendant 20 à 25mn environ. - - - Dans une jatte, mélangez la purée et la crème de marrons. Ajoutez le rhum et mélangez bien pour obtenir une préparation lisse.
- Quand la pâte est refroidie, coupez des tranches de meringues et posez-les sur les fonds de tarte. - - - Montez la crème en chantilly épaisse. Ajoutez le sucre vanillé. Mettez la crème dans une poche à douille et pressez un peu de chantilly sur la meringue.
- Remplissez votre douille avec l’embout « vermicelles » avec la crème de marrons. Pressez des vermicelles sur la chantilly ; - - - Finissez par décorer avec de la crème chantilly. Réservez au frais avant de déguster.
La torche aux marrons (également nommée Mont Blanc ) est mon dessert « proustien ». Ma petite madeleine à moi.j'ai encore souvenir de journées hivernales et neigeuses. Aujourd'hui, je vous propose ma revisite de la torche aux marrons comme on l'appelle ici en Alsace. Pour le reste de l'Hexagone, vous connaissez sûrement ce dessert sous le nom de « Mont blanc ». En réalisant ma crème de marron ce week-end, j'ai repensé à un dessert découvert en Alsace (ou disons plutôt une pâtisserie.
Vous pouvez maintenant préparer des torche aux marrons. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Torche aux marrons faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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