Galette complète bretonne
Galette complète bretonne

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette galette complète bretonne facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Galette complète bretonne:
  1. Préparer Pour la pâte à crêpes au sarrasin :
  2. Prendre 350 g farine de sarrasin
  3. Obtenir 10 g sel
  4. Prendre 1 oeuf
  5. Prendre 750 g d'eau
  6. Préparer Pour la garniture :
  7. Préparer 1 oeuf par personne
  8. Préparer 2 à 3 tranche de gruyère (peut être remplacés par du gruyère râpé en QS)
  9. Préparer 1 tranche de jambon coupée en lanières par personne
Instructions pour faire Galette complète bretonne:
  1. Dans un cul de poule verser la farine de sarrasin et le sel. Mélanger, former un puits et verser l'oeuf. Commencer à mélanger au centre puis verser progressivement l'eau.
  2. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Couvrir avec un torchon. Laisser reposer la pâte pendant 30 min.
  3. Dans une poêle huilé et chaude verser une louche de pâte (sans excès). Cuire le premier côté puis retourner la crêpe. Verser un oeuf au centre de la crêpe, puis déposer autour de l'oeuf des lanières de jambon et des tranches de fromage. Cuire la galette à feu moyen jusqu'à ce que le blanc d'oeuf soit cuit puis replier les bords de la crêpes de façon à former un carré.
  4. Déguster :=)
  5. Le petit conseil : vous pouvez diviser par deux les quantités pour la pâte à crêpes si vous êtes peu nombreux.

Simplifiez la cuisson des galette complète bretonne. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Galette complète bretonne faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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