Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
● Aujourd'hui je vous propose la recette des muffins anglais, des petits pains très moelleux parfaits pour déguster au petit-déjeuner accompagnés de beurre. Retirer les emporte-pièce et retourner les muffins. Ces muffins anglais se laissent facilement apprécier dès qu'ils sont cuits. | ● Aujourd'hui je vous propose la recette des muffins anglais, des petits pains très moelleux parfaits pour déguster au petit-déjeuner accompagnés de beurre. Retirer les emporte-pièce et retourner les muffins. Ces muffins anglais se laissent facilement apprécier dès qu'ils sont cuits.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette muffins anglais facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Muffins anglais:
- Préparer 500 g farine T65
- Préparer 150 g d'eau
- Obtenir 150 g lait
- Préparer 30 g beurre mou
- Obtenir 30 g sucre
- Préparer 9 g sel
- Prendre 10 g levure boulangère
Muffins anglais, Muffins Anglais au Yaourt Recette Companion, Muffins anglais aux oeufs brouillés. De délicieuses recettes de muffins anglais en photos, faciles et rapides. Aujourd'hui je vous présente les muffins anglais ou English Muffins une recette maison des petits pains ronds moelleux et léger avec une texture. Mélanger la levure et le sucre dans le lait tiède.
Instructions pour faire Muffins anglais:
- Réunir les ingrédients. Dans un cul de poule verser les liquides puis les ingrédients secs. Battre 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV. On obtient une pâte bâtarde.
- Filmer et faire pousser pendant 1h à t°ambiante.
- Dégazer la pâte et la diviser en pâtons de 100g. Bouler les pâtons.
- Déposer les boules sur des carrés de papier sulfurisé légèrement huilé. Les aplatir légèrement à la main. Filmer avec un film alimentaire huilé et faire pousser pendant 45 min à t°ambiante.
- Chauffer légèrement une poêle anti adhésive. Mettre les muffins dans la poêle, verser un peu d'eau et couvrir. Cuire les muffins anglais entre 2 à 3 min de chaque côtés.
- Faire refroidir sur grille.
- Garnir et déguster :=)
- Le petit conseil : vous pouvez recouvrir les muffins anglais de semoule de blé fine lors du façonnage pour faciliter leur manipulation lorsque vous retirerez le papier cuisson.
Les muffins anglais sont des petits pains ronds d'origine anglaise (d'où le nom). Ils sont généralement servis au petit déjeuner en version sucrée ou salée. Je les préfère en version salée ou tout. Translations of the phrase MUFFIN ANGLAIS from french to english and examples of the use of "MUFFIN ANGLAIS" in a Translation of Muffin Anglais in English. Découvrez cette recette de boulange et donnez votre avis en commentaire !.
Simplifiez la cuisson des muffins anglais. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Muffins anglais faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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