Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Pour les articles homonymes, voir Galette. La galette bressane est un dessert typiquement bressan. Elle est considérée comme étant plus « riche » que la galette au sucre, autre spécialité de l'Ain (exactement de Pérouges, dans la Côtière). | Pour les articles homonymes, voir Galette. La galette bressane est un dessert typiquement bressan. Elle est considérée comme étant plus « riche » que la galette au sucre, autre spécialité de l'Ain (exactement de Pérouges, dans la Côtière).
Vous cherchez une délicieuse idée de recette galette bressane? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette bressane:
- Obtenir Brioche:
- Préparer 150 g farine
- Prendre 2 œufs
- Préparer 70 g beurre
- Prendre 15 g sucré
- Préparer 5 g levure sèche
- Obtenir 1 pincée de sel
- Prendre Pour la crème:
- Préparer 25 cl crème épaisse
- Préparer 40 g sucre
Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille. La galette Bressane est emblématique de la région et pourtant omniprésente toute l'année chez les boulangers locaux. La galette Bressane est une brioche plate garnie de crème. Gastronomy, holidays & weekends guide in the Ain.
Instructions pour faire Galette bressane:
- Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sel, le sucre et la levure(la mélanger d’abord dans deux cuillère à lait tiède).
- Travailler les œufs un par un. La pâte se séparera des bords du bol. Ajouter le beurre ramolli couper et travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Laisser à température ambiante pendant 45 minutes avant de couvrir d'un linge humide er de la laisser pousser 2h.
- Placez la boule de pâte au centre et pressez à plat jusqu’à l'obtention d'un diamètre d'environ 20 cm. Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Incorporer le sucre dans la crème et l'étaler uniformément sur la surface de la tarte. Cuire à 210• 10 minute. Une fois sorti découper des noix de beurre que vous laisser fondre sur le dessus.
A culinary speciality of Ain, galette bressane is a delicious dessert that was once served at village fêtes. pour Galette bressane. Avec une machine à pain : Mélangez tous les ingrédients dans le bol de la machine à pain. Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sel, le sucre et la levure (la mélanger d 'abord dans deux cuillère à lait tiède). Travailler les œufs un par un. Ingredients needed for the Galette Bressane.
Simplifiez la cuisson des galette bressane. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Galette bressane faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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