Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette canard anaïs? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Canard Anaïs:
- Obtenir 4 cuisses de canard à confire
- Préparer 2 carottes
- Prendre 1 oignon moyen
- Préparer 150 g gros lardons
- Préparer 1/4 l de vin blanc sec
- Préparer 1/4 l d'eau
- Préparer 100 g d'olives vertes dénoyautées
- Prendre 3 cuillères à soupe farine tamisée
Étapes pour faire Canard Anaïs:
- Dans une cocotte allant au four, faites dorer à feu vif les cuisses de canard. Retirez les dès qu'elles sont colorées. Réservez
- Dans la même cocotte faites de même avec les lardons et réservez-les.
- Toujours dans la cocotte faites revenir les carottes et l'oignon coupés en petits cubes.
- Dans une casserole faites bouillir de l'eau, plongez les olives dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Égouttez avec soin.
- Quand les légumes sont bien dorés ajoutez la farine et mélangez vivement jusqu'à obtenir un roux bien coloré. Versez le vin et l'eau. Laissez cuire 15 minutes à petits bouillons.
- Ajoutez alors le canard, les olives, les lardons. Assaisonnez sel et poivre, et ajouter une pincée d'herbes de Provence.
- Enfournez 1h à 180°c… Servez avec un gratin dauphinois.
Vous pouvez maintenant préparer des canard anaïs. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Canard Anaïs ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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