Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Dans cette vidéo le cef jean-Pierre Vigato vous explique pas à pas sa recette de boeuf Bourguignon simple et facile. | Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Dans cette vidéo le cef jean-Pierre Vigato vous explique pas à pas sa recette de boeuf Bourguignon simple et facile.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette bœuf bourguignon à ma façon facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf bourguignon à ma façon:
- Préparer 500 g gîte (bœuf)
- Obtenir 500 g paleron (bœuf)
- Préparer 500 g macreuse (bœuf)
- Prendre 60 g beurre demi sel
- Obtenir 3 carottes
- Prendre 60 g farine
- Préparer 50 cl bouillon de bœuf (fait maison recette sur mon profil)
- Préparer 1 bouquet garni (thym et laurier du jardin)
- Préparer Poivre
- Préparer 200 g poitrine de porc fumée
- Préparer 2 gousses d ail
- Prendre 50 cl vin rouge de Bourgogne
- Prendre 300 g champignons de Paris
- Obtenir 8 oignons blancs
Voila cependant ce que j'ai utilisé : - de la viande à bourguignon (c'est facile, c'est écrit sur les barquettes !). Du coup, le repas du lendemain midi était compté dedans ! 🙂 - de la farine - une cuillère à café. Avec ce Bœuf bourguignon express à ma façon préparé au Cookéo, je participe au défi culinaire "Appropriez-vous la recette" initié par Sylvie. En effet, le premier défi était le Bœuf bourguignon.
Instructions pour faire Bœuf bourguignon à ma façon:
- Couper la poitrine de porc en lardons
- Laver les oignons ôter la première peau garder le vert pour un autre usage
- Faire fondre le beurre dans une cocotte en fonte ajouter les lardons et les oignons faire revenir en remuant constamment faire colorer
- Couper le bœuf en morceaux
- Ôter les lardons et oignons de la cocotte réserver
- Mettre le bœuf dans la cocotte faire revenir à feu vif pour dorer la viande sur toutes les faces
- Éplucher les carottes les couper en rondelles
- Ajouter les carottes dans la cocotte bien mélanger
- Saupoudrer de farine et faire roussir en mélangeant constamment
- Ajouter le bouillon bien gratter les sucs
- Remettre les lardons et oignons dans la cocotte mélanger
- Ajouter le vin de Bourgogne poivrer
- Éplucher l ail le presser l ajouter ajouter le bouquet garni et porter à ébullition couvrir baisser à feu doux et laisser mijoter 3 heures en maintenant une petite ébullition
- Émincer les champignons
- Ajouter les champignons poursuivre la cuisson à couvert pendant 30 minutes à feu doux
- Ôter le bouquet garni mélanger
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳à servir avec des spaghettis
Je me suis donc dit que cela ferait un excellent repas dominical. Boeuf presque bourguignon, à la façon de ma maman. Boeuf bourguignon Viande rouge Facile Carottes Pomme-de-terre Champignon Vinaigre-balsamique Boeuf Recettes faciles de pommes de terre Recette facile au boeuf Recette de carottes et pommes de terre Recette aux carottes et. Recette détaillée du boeuf bourguignon à ma façon, avec une sauce liée et onctueuse. Boeuf bourguignon façon Raymonde - Les recettes de Sergio.
Vous pouvez maintenant préparer des bœuf bourguignon à ma façon. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Bœuf bourguignon à ma façon faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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