Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette galette des rois à la crème d’amandes? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des Rois à la crème d’amandes:
- Préparer 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger)
- Préparer 120 gr poudre d’amandes
- Prendre 70 gr sucre en poudre
- Obtenir 2 jaunes d’œufs
- Préparer 70 gr beurre pommade
- Prendre 1 petit verre de rhum
- Prendre 1 cuillère à café sucre vanillé
- Prendre 1 œuf entier
Étapes pour faire Galette des Rois à la crème d’amandes:
- Dans un saladier, mettre la poudre d’amandes et les sucres. Mélanger. Y ajouter les jaunes d’œufs battus et le rhum et bien mélanger. Y ajouter le beurre pommade jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
- Moi, pour un peu de douceur je mets une poire pelée et coupée en dés ou pour plus de gourmandise on peut rajouter du chocolat râpé, des raisins secs gonflés au rhum…. au goût de chacun..
- Mettre le four à préchauffer à 240 degrés. Mettre une pâte feuilletée étalée sur un papier cuisson, étaler au centre la crème d’amandes et laisser 3cm de libre sur le bords et mettre la seconde pâte feuilletée dessus.
- Coller les bords avec une fourchette, à l’aide d’un pinceau étaler l’œuf entier battu et faire des dessins avec la pointe d’un couteau. Cuire 10 minutes à 240 degrés puis baisser à 160 degrés et laisser cuire 30 minutes. Servir tiède.
Simplifiez la cuisson des galette des rois à la crème d’amandes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Galette des Rois à la crème d’amandes faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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