Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette tourte aux blettes facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte aux blettes:
- Obtenir 2 rouleaux de pâte feuilletée maison ou surgelée
- Obtenir 1 botte cardes (blettes)
- Prendre 100 g pignons de pin
- Préparer 1 oignon blanc frais
- Obtenir 4 tranches de jambon sec
- Préparer 1 œuf + 1 jaune
- Obtenir 150 g riz cuit
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 cuillère à café piment d'Espelette
- Obtenir sel et poivre
Tourte aux blettes, pignons de pin et féta Voici une idée de recette soufflé par mon chérie qui en goûtant une tourte aux blettes sucrée (spécialité niçoise à base de blettes, raisin secs. Recette : Richard Fanton - Interfel. Laver les blettes et prélever les feuilles. Réserver les côtes pour une autre préparation (gratin, poêlée, etc.).
Étapes pour faire Tourte aux blettes:
- Découpez les cardes en tronçons puis blanchissez-les 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et réservez. Epluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites colorer les lamelles d'oignon, ajoutez les cardes et faites colorer. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez les oignons, les cardes, le riz cuit, les pignons de pin, l’œuf cru, le jambon mixé, le piment, sel et poivre. Mélangez bien.
- Déroulez la 1ère pâte feuilletée dans un moule, puis piquez-la avec une fourchette. Versez la farce sur la pâte. Recouvrez avec la 2ème pâte et dorez avec le jaune d'oeuf battu.
- Enfournez pour 35 minutes dans un four préchauffé à 200° C.
Les blettes (de saison) pour un dessert doux aux arômes d'amande! Tourte aux blettes et anchois (et pâte à l'huile d'olive). Les blettes et moi, on a une relation compliquée! C'est bête à dire mais rien que de les voir sur l'étal du marché ou encore en terre dans le. Une belle tourte dorée et gourmande pour une entrée généreuse ou simplement en plat principal.
Simplifiez la cuisson des tourte aux blettes. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Tourte aux blettes ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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