Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Chaleureuse, conviviale, généreuse, cette petite potée de légumes à la Morteau nous réconciliera avec l'hiver. Laver et parer le chou vert. Le chou frisé est une des plantes les plus nutritives, avec des propriétés anti-inflamatoires et antioxydantes très puissantes, il est riche en calcium, vitamines et Potée au chou frisé. | Chaleureuse, conviviale, généreuse, cette petite potée de légumes à la Morteau nous réconciliera avec l'hiver. Laver et parer le chou vert. Le chou frisé est une des plantes les plus nutritives, avec des propriétés anti-inflamatoires et antioxydantes très puissantes, il est riche en calcium, vitamines et Potée au chou frisé.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette potée légère au chou frisé 🥬? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Potée légère au chou frisé 🥬:
- Préparer 1 chou vert frisé
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 saucisses de Morteau
- Obtenir 5 carottes
- Obtenir 10 pommes de terre moyennes
- Prendre 1 bouquet garni (thym, laurier)
- Préparer 3 c à s d'huile d'olive
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Obtenir Sel, poivre
Potée au chou légumes chou navet plat principal palette pomme de terre travers de porc haricots blancs chou frisé Potée au chou poitrine de porc. Envie de Potée au chou ? Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Ancestralement à Liège et dans la région, il est de coutume de manger une potée au chou frisé le jour du mardi gras.
Étapes pour faire Potée légère au chou frisé 🥬:
- Laver et parer le chou vert. Le couper en quatre et plonger les morceaux dans une marmite d'eau bouillante salée pendant 10 à 15 min.
- Ajouter les saucisses de Morteau. Retirer le chou puis le passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson et l’égoutter. Poursuivre la cuisson des saucisses encore 15 min.
- Peler et laver les carottes. Les couper en tronçons. Peler les pommes de terre et les rincer. Eplucher et couper finement l'oignon.
- Dans une grande cocotte en fonte, faire revenir l’oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Verser 75 cl à 1 l d’eau. Ajouter le cube de bouillon, le bouquet garni, les carottes, les pommes de terre juste coupées en deux, les morceaux de chou vert et terminer par les saucisses. Couvrir et laisser mitonner à feu moyen pendant environ 40 min.
- Saler, poivrer. Couper les saucisses en rondelles et servir bien chaud.
En wallon liégeois, le vieil adage dit qu'il faut manger du chou frisé à cette période de l'année "po n'nin èsse magnî dès mohètes" ce qui signifie "pour ne pas être mangé des mouches". Potée au chou frisé - Un peu de rêve dans ma cuisine. Delphine du site 'Le plaisir des mets' arrive toujours à me donner envie lorsque je vois ces recettes · C'est la première fois que je fais la pâte à choux et je suis plutôt contente du résultat, j'ai réussi à faire des belles et savoureuses chouquettes. Une potée à base de chou, riche en vitamines et légumes, un plat léger, idéal pour le dîner, à partager en famille ! Couper le chou en fine lamelles.
Simplifiez la cuisson des potée légère au chou frisé 🥬. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Potée légère au chou frisé 🥬 faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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