Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette tortilla pomme de terre et aubergines facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tortilla pomme de terre et aubergines:
- Préparer 3 aubergines japonaises
- Préparer 6 petites pommes de terre (ou 2 grosses)
- Préparer 1 oignon émincé
- Préparer Sel, Poivre
- Obtenir 1/2 bouquet de persil haché
- Préparer 6 oeufs (2 par tortillas)
- Prendre Huile d'olive
- Préparer Garniture (facultatif et au choix)
- Préparer Emmental râpé
- Prendre Chorizo de bœuf en petits dés
- Préparer .
Étapes pour faire Tortilla pomme de terre et aubergines:
- Laver et couper en deux les pommes de terre, et la faire cuire dans une grande casserole d'eau froide. - - Une fois cuite, les peler et les couper en rondelles, ou en dés.
- Dans une pôle, faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajouter les aubergines coupées en rondelles, ou en dés, et les pommes de terre. Laisser cuire quelques minutes, pour que les aubergines deviennent fondantes, et les pommes de terre un peu dorées. - Réserver.
- Dans un pôele à pancake graissée, déposer une louche de préparation et baisser complètement le feu. Pendant ce temps battre deux œufs, saler, et poivrer, ajouter le persil, et une garniture (facultatif).
- Verser les œufs battus sur la préparation de légumes, et augmenter le feu, laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
- Quand les bords sont cuits et que la spatule décolle facilement les bordures, poser une assiette à l'envers sur la poêle, et retourner le tout. Reverser la tortilla dans la poêle pour faire cuire l'autre côté encore 5 minutes. - - Servir de suite.
Simplifiez la cuisson des tortilla pomme de terre et aubergines. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Tortilla pomme de terre et aubergines ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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