Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Quique nos prepara la auténtica tortilla española o Spanish Omelette. Spanish omelette or Spanish tortilla is a traditional dish from Spain and one of the signature dishes in the Spanish cuisine. Tortilla Española (Spanish Potato and Onion Tortilla). | Quique nos prepara la auténtica tortilla española o Spanish Omelette. Spanish omelette or Spanish tortilla is a traditional dish from Spain and one of the signature dishes in the Spanish cuisine. Tortilla Española (Spanish Potato and Onion Tortilla).
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette tortilla espagnole facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tortilla Espagnole:
- Préparer 5 oeufs
- Préparer 2 très grosses pommes de terre
- Prendre 1 gros oignon
- Préparer Huile d'olive
- Prendre Fleur de sel - Poivre au moulin
Here's your chance to master one of Spain's classic tapas: tortilla española. Tortilla espanola, or tortilla de patata, is an authentic Spanish dish. The tortilla española, or Spanish omelet, is the most commonly served dish in Spain. You absolutely cannot leave Spain without trying its famous tortilla española (Spanish omelette), a simple but undoubtedly quintessential part of Spain's.
Instructions pour faire Tortilla Espagnole:
- Eplucher l'oignon et le ciseler finement en lanières
- Eplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer et les couper en très fines rondelles (j'ai utilisé une mandoline)
- Verser de l'huile dans une poêle de 2 cm de diamètre en bonne quantité (environ 2 cm de haut). Faire chauffer l'huil. Lorsqu'elle est bien chaude (mais pas bouillante !) verser délicatement les pommes de terre dans l'huile.
- Ajouter l'oignon. Remuer le tout et laisser mijoter en remuant de temps en temps.
- Dès que les pommes de terre commencent à être tendres, saler et poivrer puis briser les pommes de terre avec le côté d'une cuillière.
- Laisser cuire durant à peu près 15 minutes toujours en brisant les pommes de terre durant la cuisson.
- Lorsque les pommes de terre sont bien cuites (mais non dorées) les sortir à l'aide d'une écumoire et les mettre dans une passoire.
- Retirer l'huile restante de la poêle (moi je la récupère pour la réutiliser)
- Casser les œufs dans un saladier, saler, poivrer et battre énergiquement.
- Ajouter alors les pommes de terre dans le saladier qui contient les oeufs, mélanger soignesement.
- Mettre un peu d'huile dans la poêle qui a cuit les pommes de terre et lorsque l'huile est chaude verser d'un coup les œufs et les pommes de terre. Laisser cuire à feu moyen.
- Dès que le tour commence à prendre, rassembler les bords en les ramenant vers le centre de façon à créer un bord bien rond.
- Cuire à peu près 5 minutes
- Placer ensuite une assiette sur la poêle et retourner la Tortilla dessus. Faire glisser la Tortilla dans la poêle pour faire cuire l'autre face.
- Cuire l'autre côté encore 5 petites minutes toujours en arrondissant les bords.
- La servir ensuite et la déguster aussitôt avec une bonne salade par exemple. - PS : La Tortilla peut aussi se manger froide, idéal pour un pique-nique :)
También se puede preparar la tortilla española clásica y sencilla, simplemente con aceite de Una receta sencilla y fácil para preparar una tortilla española con papas y jamón. Voici une recette facile pour préparer une tortilla espagnole maison cuite au four avec du jambon et des piments jalapeños. Spanish omelette or Tortilla Espanola is a simple potato recipe dish that can be enjoyed hot or cold, as Olive oil for cooking/frying will do just fine. Tortilla rellena de queso por Karlos Arguiñano: una sencilla y deliciosa receta. La receta de tortilla española es muy popular y conocida por todos, pero no toda la gente conoce los tips y trucos para que la tortilla de papas salga perfecta.
Vous pouvez maintenant préparer des tortilla espagnole. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Tortilla Espagnole faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Enregistrez cette recette dans le navigateur du smartphone et partagez-la via Facebook, WhatsApp, Reddit, Pinterest ou imprimée.
