Salade d'aubergines à la coréenne
Salade d'aubergines à la coréenne

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette salade d'aubergines à la coréenne facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Salade d'aubergines à la coréenne:
  1. Préparer 2 grosses aubergines
  2. Prendre 2 gousses d'ail
  3. Obtenir 4 CAS de tamari
  4. Préparer 2 CAS d'huile de sésame
  5. Préparer 2 CAS de graines de sésame
  6. Obtenir 1 petit morceau de gingembre frais (2/3 cm)
  7. Obtenir 2 tiges de ciboule (ou d'oignon frais)
Étapes pour faire Salade d'aubergines à la coréenne:
  1. Lavez et coupez les aubergines en lanières dans la longueur puis en trois dans la largeur. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes. Egouttez et laissez-les totalement refroidir. Dans un saladier, râpez le gingembre (en fait moi, je l'écrase dans le presse-ail). Faites le même sort aux gousses d’ail. Ajoutez les cuillères à soupe de sauce tamari, puis l’huile de sésame et mélangez. On peut si on le souhaite ajouter du piment selon son goût. Ciselez finement les tiges de ciboule.
  2. Versez les aubergines froides dans la sauce après avoir les avoir égouttées un maximum. Faites griller à sec dans une poêle, les graines de sésame et versez-les sur la salade. Mélangez bien et servez frais. C’est léger et c’est léger !

Vous pouvez maintenant préparer des salade d'aubergines à la coréenne. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Salade d'aubergines à la coréenne ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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