Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette pains vapeur à l’ail et poireaux? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pains vapeur à l’ail et poireaux:
- Préparer 300 gr farine
- Prendre 100 ml d’eau tiède et 10 ml d’eau tiède à part
- Préparer 1 cuillère à soupe levure de boulanger sèche
- Obtenir 20 gr sucre
- Obtenir 2 gousses d’ail
- Préparer Poireaux émincés finement
- Prendre Sel, poivre, huile d’olive
Étapes pour faire Pains vapeur à l’ail et poireaux:
- Commencez à préparer la pâte : dans le bol de votre robot pâtissier(ou dans un bol) mettez la levure avec 10 ml d’eau tiède et 1 cuillère à café du sucre prévu. Mélangez et laissez reposer quelques minutes (le mélange va mousser un peu).
- Ajoutez la farine, le reste de sucre, 1 pincée de sel dans le robot. Mettez le robot en marche, sur puissance faible et ajoutez au fur et à mesure l’eau. Sans robot, tout se fait dans un bol, à la main.
- La pâte doit être lisse, pas collante. Laissez là au repos, au minimum 1 heure, dans un bol recouvert d’un torchon.
- Pendant ce temps préparez la farce : faites cuire les poireaux avec les gousses d’ail coupées très finement dans un peu d’huile. Salez et poivrez comme vous le souhaitez.
- Laissez refroidir.
- Lorsque la pâte est prête : malaxez-la et ajoutez la farce, malaxez à nouveau doucement.
- Séparez en 6 pâtons, donnez-leur une forme ronde.
- Mettez dans votre cuit-vapeur (placez d’abord une feuille de papier cuisson). Ils vont gonfler donc espacez-les. C’est parti pour 10 minutes de cuisson (prolongez la cuisson de qlq minutes si besoin).
- Ils sont prêts à être mangés : en accompagnement avec une salade par exemple (moi salade de chou et poulet au four)
Vous pouvez maintenant préparer des pains vapeur à l’ail et poireaux. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Pains vapeur à l’ail et poireaux ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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