Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Aima. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette moussaka 🇬🇷? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Moussaka 🇬🇷:
- Préparer 1,5 kg viande hachée -
- Préparer 3 aubergines -
- Préparer 2 oignons
- Prendre 250 g champignons -
- Préparer 5 tomates -
- Préparer 100 g concentré de tomate
- Obtenir persil,
- Prendre coriandre,
- Préparer sel, poivre,
- Obtenir 4 épices,
- Obtenir huile d olive,
- Obtenir laurier -
- Préparer 500 ml béchamel -
- Prendre (comté, parmesan, emmental)
Instructions pour faire Moussaka 🇬🇷:
- Faire dégorger les aubergines coupées en tranche avec un peu de sel
- Couper les tomates grossièrement les mettre dans une cocotte ou le thermo avec un filet d huile d olive et le concentré de tomate.
- Cuire 20mn à 90°C.
- Mixer. Et voilà votre sauce tomate maison.
- Faire dorer les aubergines dans l huile d une poêle à frire. Les mettre à absorber sur du papier.
- Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive, ajouter le sel, poivre, laurier, 4 épices. Bien mélanger.
- Ajouter la viande hachée, mélanger et laisser cuire. Ajouter ensuite la sauce tomate, les champignons, les persil, la coriandre et mélanger bien.
- Couvrir et cuire à feu doux 40mn.
- Montage :
- Dans un plat allant au four, disposer une couche de viande, une couche d'aubergines. Recommencer et finir par une couche de viande.
- Verser la béchamel dessus, puis les différents fromages.
- Cuire à 180°C - 40mn.
Vous pouvez maintenant préparer des moussaka 🇬🇷. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Moussaka 🇬🇷 faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
