Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette lapin et poussin de pâques facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lapin et poussin de Pâques:
- Préparer Pour la génoise
- Obtenir 2 œufs entiers
- Obtenir 80 gr poudre d'amande
- Préparer 80 gr sucre glace
- Obtenir 20 gr beurre
- Prendre 2 blancs d'oeuf
- Préparer 12 gr sucre fin
- Préparer 30 gr farine
- Préparer Pour la crème
- Préparer 10 Cm crème liquide entière 30%
- Prendre 1 sachet de sucre vanillé
- Obtenir 250 gr mascarpone
- Obtenir 75 gr sucre glace
- Préparer Pour l'intérieur et la décoration
- Préparer Framboises
- Préparer Bonbons, chocolat, noisettes effilées…
Étapes pour faire Lapin et poussin de Pâques:
- Pour la génoise : battre les 2 œufs entiers avec le sucre glace, blanchir, ajoutez la poudre d'amandes + la farine en les tamisant, ensuite incorporez le beurre fondu, montez les 2 blancs en neige avec le sucre fin et les incorporez en mélangeant délicatement. Etalez la pâte sur votre plaque à genoise et enfournez dans le four préalablement préchauffé à 200°c pendant 12 à 15 minutes.
- A la sortie du four, l'enrouler dans un torchon humide et la laisser refroidir, une fois refroidie déroulez votre génoise et découpez dedans 2 lapins et 2 poussins.
- Pour le crème : mélangez tous les ingrédients et fouettez jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
- Montage: déposez une face lapin et une face poussin sur un plat, pochez votre crème (si besoin colorez votre crème avec du colorant alimentaire), déposez sur les génoises de la crème et des framboises puis recouvrir avec les 2 autres faces lapin et poussin, et recouvrir avec le restant de crème, et décorez.
Vous pouvez maintenant préparer des lapin et poussin de pâques. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Lapin et poussin de Pâques ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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