Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat
Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat:
  1. Préparer 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g)
  2. Prendre 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc
  3. Préparer 60 g maïzena
  4. Préparer 1 sachet de levure chimique
  5. Obtenir 1 sachet de sucre vanillé
  6. Obtenir 70 g pépites de chocolat
  7. Obtenir 1 pincée de sel
  8. Préparer Sucre glace pour la déco
Instructions pour faire Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat:
  1. 👉Préchauffez votre four à 180°c
  2. 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez.
  3. 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue.
  4. 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat.
  5. 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min.
  6. 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace.
  7. 😋BONNE DÉGUSTATION😋
  8. NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule…

Vous pouvez maintenant préparer des gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.

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