Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
Pour le gâteau : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Fouetter les œufs, la moitié du caramel, le chocolat fondu, la vanille, la farine et la levure. Mettre la moitié de la préparation dans un moule, puis le caramel (en garder pour servir avec le gâteau) puis le reste de la préparation. | Pour le gâteau : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Fouetter les œufs, la moitié du caramel, le chocolat fondu, la vanille, la farine et la levure. Mettre la moitié de la préparation dans un moule, puis le caramel (en garder pour servir avec le gâteau) puis le reste de la préparation.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé:
- Préparer Pour le cake :
- Préparer 170 g beurre fondu
- Prendre 250 g sucre
- Obtenir 200 g farine
- Obtenir 100 g Maïzena®
- Obtenir 5 œufs
- Préparer 30 g cacao non sucré
- Obtenir 3 CS café (préparé)
- Préparer 2 CC levure chimique
- Préparer 1 CC bicarbonate alimentaire
- Obtenir 1 peu de lait (facultatif pour détendre la pâte si trop sèche)
- Préparer Pour le caramel au beurre salé :
- Préparer 70 g sucre en poudre
- Préparer 30 g beurre salé
- Prendre 100 ml crème liquide
Pommes caramélisées, sauce caramel et chantilly. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se colore. Quand le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre, ajoutez le beurre avec la. Verser le sucre et l'eau dans une casserole et faire cuire.
Étapes pour faire Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé:
- Préchauffer le four à 170°C. Beurrer et fariner un moule à cake.
- Fouetter ensemble les œufs et le sucré jusqu'à ce que le mélange ai bien blanchit et pris du volume. Ajouter le beurre fondu et fouetter de nouveau. - - Incorporer à la préparation les deux farines, le cacao et les poudres a lever tamisées ensemble.
- Mélanger délicatement à la maryse, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Y verser le café, et mélanger de nouveau. - - Si la pâte est trop "lourde", détendre avec un peu de lait.
- Versez dans le moule à cake et enfourner environ 45 minute, vérifier la cuisson au couteau.
- Pendant la cuisson du gâteau, préparer le caramel au beurre salé : - - Dans une casserole verser le sucre et le poser sur feu vif. Ne pas y toucher, et dés qu'il commence à devenir ambré et à se liquéfier, le sortir du feu, mélanger alors avec une cuillère en bois, et y ajouter le beurre coupé en morceaux et la crème liquide. Mélanger et remettre sur le feu.
- Faire fondre les cristaux de sucre s'il y en a, et laisser bouillir 2 minutes. - - Réserver dans un pot en verre.
- Une fois le gâteau cuit, le démouler et le laisser complètement refroidir. - - Au moment de servir, napper de sauce au caramel tiédi.
Quand le caramel prend une belle. Placer la grille au centre du four. La sauce caramel au beurre salé, c'est la gourmandise que l'on devrait toujours avoir à la maison. C'est bon dans un yaourt, sur une glace, sur une Recette avec instructions en vidéo: Tous les plaisirs du chocolat au lait, chocolat noir et chocolat blanc en un brownie ! Gâteau individuel au chocolat, au coeur fondant, accompagné d'une sauce caramel au beurre salé.
Simplifiez la cuisson des gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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