Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette mon aligot facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Mon Aligot:
- Préparer 500 gr pommes de terre
- Obtenir 250 gr tome fraîche
- Obtenir 125 gr crème fraîche liquide 12 % de matières grasses
- Prendre 1 gousse d’ail
- Préparer 10 gr beurre
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
Étapes pour faire Mon Aligot:
- Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les laver.
- Peler et dégermer la gousse d’ail.
- Verser 1.5 litre d’eau dans une casserole, ajouter les pommes de terre et l’ail et cuire 25/30 minutes.
- Pendant ce temps, découper la tome fraîche en morceaux. Avec un grand couteau, je coupe des petits morceaux d’1/2 cm.
- Egoutter les pommes de terre et les passer au moulin à légumes, grille fine en même temps que les dés de tome.
- Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre. Bien mélanger puis ajuster la consistance en ajoutant un peu de lait ou jus de cuisson des pommes de terre.
- Remettre le tout sur feu doux tout en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance souple et un aligot qui file.
- Servir aussitôt avec une noix de beurre…. Une salade de mâche, d’endive, quelques tranches de jambon fumé ou encore une saucisse artisanale.
Vous pouvez maintenant préparer des mon aligot. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Mon Aligot faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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