Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette 2• nouilles sautées aux légumes facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire 2• Nouilles sautées aux légumes:
- Préparer 400 g nouille asiatique déshydratée
- Préparer 150 g pousse de soja
- Prendre 1 c à café de sucre / 1 c café de sel
- Préparer 2 c à soupe sauce soja sucré
- Obtenir 1 c à soupe sauce pour plat sauté
- Obtenir 3 c à soupe d'huile d'olive
- Préparer 4 gousses d'ail
- Obtenir 1 pousse d'oignon germée
- Préparer Coriandre fraîche
- Préparer Légumes croquants frais pour Wok ⬇️
- Obtenir ➡️ Carotte, chou-fleur, chou blanc, poivrons, haricot vert, soja
- Obtenir Facultatif ⚠️ viande ou poisson ou oeuf
Instructions pour faire 2• Nouilles sautées aux légumes:
- Faites bouillir de l'eau (sans sel) et faites cuire vos nouilles déshydratées jusqu'à ce qu'elles soient Al dente.👌🏼
- Égouttez-les et gardez-les nouilles de côté.
- Émincez votre pousse d'oignon germée et la coriandre fraiche que vous allez garder de côté aussi pour le moment.
- Hachez vos 4 gousses d'ail finement et incorporez-les dans une poêle creuse (type wok) à feu moyen, auquel vous allez ajouter les 3 c à soupe d'huile d'olive pour les faires dorées.
- Facultatif ⚠️ dans la poêle où se trouve l'ail, ajoutez-y votre viande, poisson, crevette ou oeuf que vous battez en oeuf brouillé et faites revenir le tout ensemble. (Moi j'ai ajouter des morceaux de saucisse chinoise).
- Une fois l'ail doré, incorporez vos nouilles dans la poêle (à feu réduit) et mélangez régulièrement.
- Ajoutez-y les pousses de soja, la pousse d'oignon germée ainsi que la coriandre. Coupez de fine lamelle de légumes croquants "crus" (si vous êtes pris par le temps et que vous trouvez en grande surface une préparation pour Wok déjà pré-découper ça ira très bien aussi.) Puis incorporez vos légumes dans la poêle et mélangez.
- Dans un bol ajoutez le sel, sucre, la sauce soja sucrée ainsi que la sauce pour plat sauté (que vous trouverez dans toutes épiceries asiatiques) et mélangez le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Incorporez la sauce sur vos nouilles. Et re-mélangez le tout.
- Baissez à feu doux et recouvrir la poêle de son couvercle et laissez mijoter 15 minutes, en mélangeant toujours régulièrement afin d'éviter que les aliments caramelisent et collent dans le fond de la poêle.
- Une fois la préparation bien mijotée, il vous suffit de servir à table ! Et bon appétit !! 🥢🍽
Vous pouvez maintenant préparer des 2• nouilles sautées aux légumes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les 2• Nouilles sautées aux légumes faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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