Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette financiers chocolat et fleur de sel? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Financiers chocolat et fleur de sel:
- Préparer 150 g poudre d’amandes
- Préparer 100 g sucre
- Prendre 150 g beurre
- Prendre 2 c à s de cacao amer en poudre
- Prendre 50 g farine
- Obtenir 1 pincée de sel
- Préparer 150 g blancs d’œufs
- Préparer 100 g chocolat noir
- Préparer 2 pincées de fleur de sel
- Obtenir Amandes effilées
Étapes pour faire Financiers chocolat et fleur de sel:
- Dans un 1er temps préparez le chocolat à la fleur de sel. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Dans un plat avec un rebord placez du film alimentaire et versez dessus le chocolat. Laissez figer un peu, puis saupoudrez de fleur de sel sur le dessus. Placez au frais au moins 2h.
- Mettez le beurre dans une casserole. À feu moyen laissez le cuire pendant jusqu’à ce qu’il prenne une couleur noisette. Réservez pour le laisser refroidir.
- Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier mélangez le sucre, la poudre d’amandes, le cacao, la farine et une pincée de sel.
- Montez les blancs d’œufs en neige très ferme. Incorporez-les délicatement au mélange précédent. Puis ajoutez progressivement le beurre noisette. Vous devez obtenir une pâte homogène un peu épaisse.
- Démoulez le chocolat et découpez-le en petits carrés de 3/4mm d’épaisseur. Ajoutez-les à la pâte et mélangez.
- À l’aide d’une poche ou d’une cuillère répartissez la pâte dans les moules a financiers. Et saupoudrez d’amandes effilées. Enfournez pendant 10 min. Laissez refroidir avant de démouler et mettez-les sur une grill.
Vous pouvez maintenant préparer des financiers chocolat et fleur de sel. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Financiers chocolat et fleur de sel ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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