Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages:
- Préparer Pour les gnocchis :
- Prendre 1 kg pommes de terre
- Préparer 250 g farine
- Prendre 2 œufs (je n ai utilisé que les jaunes)
- Prendre Sel poivre
- Obtenir 20 g beurre demi sel
- Obtenir Pour le gratin :
- Préparer 300 g jambon blanc (une tranche épaisse)
- Préparer 4 fonds d artichaut
- Prendre 30 g comté
- Préparer 30 g beaufort
- Prendre 50 g emmental
- Obtenir 30 g parmesan
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 40 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
Étapes pour faire Gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages:
- Préparer les gnocchis : laver les pommes de terre les mettre à cuire environ 30 minutes dans une grande quantité d eau légèrement salée une fois cuites les éplucher puis les écraser en purée dans un saladier ajouter la farine et les jaunes d œufs puis le beurre mou saler légèrement poivrer bien mélanger
- Travailler le mélange à la main jusqu’à obtention d une pâte homogène farinez le plan de travail et formez des petites boules de pâte les creuser légèrement avec une lame de couteau faire bouillir une grande quantité d eau salée y plonger les gnocchis les faire pocher jusqu’à ce qu ils remontent à la surface égoutter dans une passoire
- Chauffer l huile y faire dorer les gnocchis réserver couper les fonds d artichaut en morceaux couper le jambon en dés râper les fromages réserver la moitié de l emmental mélanger les autres fromages
- Mélanger les gnocchis avec les artichauts le jambon et les fromages râpés préchauffer le four à 200 degrés
- Verser le mélange dans un plat à gratin ajouter le bouillon couvrir avec le restant d emmental enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir immédiatement à la sortie du four bon appétit 😋
Simplifiez la cuisson des gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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