Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette brioche lapin facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche lapin:
- Obtenir 140 ml lait
- Obtenir 250 g farine
- Préparer 4 g levure de boulanger
- Prendre 1/2 sachet de sucre vanillé
- Prendre 30 g beurre
- Obtenir 1/2 cuillère à café sel
- Obtenir 1 jaune d’œuf
Étapes pour faire Brioche lapin:
- Faire tiédir le lait et ajouter la levure puis mélanger jusqu’à sa dissolution
- Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le sucre vanillé
- Faire un puit et mettre le beurre fondu et le mélange lait/levure
- Pétrir jusqu’à obtenir une boule homogène
- Faire reposer la pâte 2h dans un endroit chaud et recouvert d’un torchon propre
- Dégazer la pâte en lui donnant des coups de poing puis donner la forme souhaitée
- Pour faire le lapin il faut faire un boudin pour le corps et le rouler sur lui même comme Un escargot. Faire 2 boules : une pour la tête et une plus petite pour la queue. Faire une boule pour les oreilles et l’aplatir légèrement. La couper et écarter pour donner la forme aux oreilles
- Refaire lever 1h dans un endroit chaud et couvert
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Badigeonner du jaune d’œuf pour obtenir une brioche dorée
- Cuire environ 20min
Vous pouvez maintenant préparer des brioche lapin. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Brioche lapin ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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