Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
Une petite gourmandise franco orientales à laquelle on ne peut résister. Makrout laassel (makroute lassel) est une version algéroise et différente du makrout aux dattes. Ils sont garnis d'une farce aux amandes parfumée à la cannelle. | Une petite gourmandise franco orientales à laquelle on ne peut résister. Makrout laassel (makroute lassel) est une version algéroise et différente du makrout aux dattes. Ils sont garnis d'une farce aux amandes parfumée à la cannelle.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette makrout au miel? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Makrout au miel:
- Préparer 3 mesures de semoule moyenne
- Préparer 1 mesure moins d'un doigt de beurre clarifié +le reste d'huile
- Obtenir 1 mesure moins d'un doigt de l'eau et l'eau de rose
- Préparer 1 blanc d'œuf ajouté à l'eau
- Obtenir Les rondelles dune citron pour donner de goût citron à l'eau
- Préparer Sel pour 500g (10g)
- Prendre Cuillère à soupe vanille au poudre
- Préparer Zeste de 2 citron
- Obtenir Pour la farce de dattes
- Préparer 500 g dattes
- Prendre De l'eau de rose
- Préparer De l'eau
- Obtenir 50 g beurre
- Préparer 1 cuillère à soupe graines de sésame grillé
- Préparer Miel
Makrout Tlemcen ou makrout aux oeufs est une pâtisserie algérienne de l'ouest algerien de la ville de Tlemcen Il existe makrout laassel une recette algéroise et makrout aux dattes de l'ouest algérien. Assurez-vous que toutes les faces du makrout sont. Finition: Un mélange de miel froid et d'eau. Le makroud ou makrout, également orthographié maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط), est une pâtisserie maghrébine toujours en forme de losange.
Étapes pour faire Makrout au miel:
- Dans une grande terrine, versez la semoule moyenne, sel,vanille,zeste de citron,faire une fontaine et versez le gras fondu. Mélangez bien afin que le beurre soit bien absorbé par la semoule pandant 10mn et laissez reposer toute une nuit. Dans une saladiers desposez la pâte de dattes,vanille,sésame grillé,mélangez bien avec de l'eau de rose et 50 g de beurre et pétrir pour avoir une pâte de dattes souples et molle bien laisse,et former des petites boules de 10g et couvrir.
- Arroz maintenant la semoule reposer avec l'eau de rose et leau et de jus de deux citron et le zeste travaillez comme la couscous au bout des doigts sans pétrir,de préférence sablée la pâte entre les deux mains,et laissez reposez 7a 10 mn après
- Prenez une quantité de pâte de semoule environ 40g formez une boule avec index faites un trou desposez une farce de dattes de 10g et refermez votre boule et faites rouler la boule dans vous mains pour avoir une pâte bien lisse et de desposez la boule dans un moule spécial a empreint comme un moule à maamoule et tournez la face contre votre plan de travail,appuyez légèrement pour formez les pièces de makrout et retirez votre pièce,et laissez reposer au moins un heure pour garder la forme durant
- La cuisson au four,préchauffez le four200°pour 5 mn après abaissez a 180°pandant 30mn jusqu'à qu'il prenne de la couleur dorée sous et au dessus sortez -les de four mettez les au miel froid et saupoudrez de pistaches ou des cacahuètes grillé ou des graines de sésame grillé et décorez avec des fleurs.
C'est une pâtisserie très populaire en Tunisie, en Algérie, au Maroc, et également en Libye et à Malte. Servir avec du thé à la menthe. Trempez les makrouds dans le miel avec un peu de fleur d'oranger dés leur sortie du four. Les makrouts ont un pouvoir magique sur moi, celui de remonter le temps. Quelques années en arrière, le souvenir de la dernière semaine de ramadhan qui correspond aux préparatifs des.
Vous pouvez maintenant préparer des makrout au miel. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Makrout au miel ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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