Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages:
- Obtenir 4 pommes de terre
- Obtenir 2 oignons émincés
- Préparer 100 g lardons
- Obtenir 50 g gruyère râpé
- Préparer 2 tranches d’emmental
- Préparer 2 càs farine
- Préparer 1 oeuf
- Préparer QS sel, poivre
- Préparer Panure à l'anglaise :
- Prendre QS farine
- Préparer QS oeuf
- Obtenir QS chapelure
- Préparer Cuisson :
- Prendre QS huile de cuisson
Étapes pour faire Croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages:
- Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux grossiers. Mettez les morceaux de pommes de terre dans une marmite, mouillez à hauteur avec de l'eau et salez. Portez à ébullition, puis cuire à feu moyen pendant 30 min. Pendant ce temps, faites revenir les lardons et l'oignon ciselé ensemble. Réservez.
- Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau puis égouttez. Écrasez les pommes de terre en purée. Ajoutez les oignons et les lardons à la purée puis mélangez.
- Ajoutez ensuite les fromages, la farine, l’œuf, l’assaisonnement et mélangez le tout pour obtenir une purée compacte.
- Détaillez à l'emporte pièce muni de son poussoir, des petites galettes (vous pouvez aussi le faire à la main). Panez à l'anglaise les galettes (trempez-les dans la farine puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure).
- Dans un wok ou une marmite, faites chauffer de l'huile. Plongez les galettes dans l'huile et faites-les frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Égouttez-les dans du papier essuie-tout et servez chaud. Bon appétit :=)
Vous pouvez maintenant préparer des croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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