Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette cuisse de lapin à la crème facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Cuisse de Lapin à la crème:
- Préparer pour 2 cuisses de Lapin frais il faut:
- Prendre 1/2 verre de vin blanc sec
- Préparer 2 belles c à s de crème fraîche (épaisse pour moi)
- Obtenir 2 cuisses de Lapin (350 g environ pour les 2)
- Obtenir 1 c à s de farine
- Obtenir de l'eau pour la cuisson
- Obtenir 1 oignon pour les cuisses de Lapin
- Préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Obtenir 50 g beurre
- Obtenir 2 oignons (confit au four facultatif accompagnement)
- Obtenir 3 gousses d'ail haché
- Préparer sel et poivre (1/2 c à c de chaque)
- Prendre j'ai ajouté une pincée de curcuma
- Prendre 3 feuilles de laurier ou du thym
Étapes pour faire Cuisse de Lapin à la crème:
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- ;) Pour commencer mettre les cuisses de lapin ainsi que la farine dans un sac en plastique, fermez le sac secouez-le pour bien répartir la farine sur les cuisses. - 3) ;) chauffez le beurre et l'huile dans une sauteuse et faire dorer la viande, ensuite l'enlever de la sauteuse et réserver. - 4) ;) dans les restes d'huile de cuisson, faire suer l'oignon coupés en petit dés pendant 30 secondes - 5) ;) Puis ajouter l'ail râpés ou couper en petits dés, bien remuer le tout ensemble.
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- ;) Ajoutez ensuite le vin blanc, bien remuer et laisser réduire 2 à 3 mn. - 7) ;) Ajoutez les cuisses de Lapin, le sel, le poivre, le curcuma, les feuilles de Laurier, bien remuer et couvrir avec un peu d'eau, porter à ébullition, baisser le feu, et laisser cuire au moins 45 à 50 mn. - 8) ;) Lorsqu'il n'y à presque plus d'eau, vérifier la cuisson de la viande, et ajouter la crème fraîche. - 9) ;) et laisser la sauce s'épaissir pendant 3 à 5 mn, vérifier l'assaisonnement si nécessaire.
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- ;) Coupez le feu, c'est prêt, j'ai accompagné mes cuisses de lapin d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail - 11) ;) bon appétit - 12) ;) à taaaaaable!
- Comme j'aime beaucoup les oignons confits, j'ai épluché 2 gros oignons je les ai mis dans un petit ramequin, j'ai ajouté par dessus une bonne pincée de sel, de poivre, 2 c à s de miel, 1 c à s de beurre et un filet d'huile d'olive, puis j'ai mis au four pour 25 mn à 150°, j'ai arrosé les oignons de temps en temps avec son jus, voilà tout simplement ;) !!
Simplifiez la cuisson des cuisse de lapin à la crème. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Cuisse de Lapin à la crème ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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