Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette velouté de courgettes et chips de jambon facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de Courgettes et Chips de Jambon:
- Obtenir 2 courgettes de taille moyenne
- Préparer 1 oignon
- Obtenir 50 g fromage à tartiner type Boursin, Tartare, Vache qui rit, St Morêt..
- Préparer 1 tranche de jambon blanc ou fumé
- Préparer Huile d'olive
- Obtenir 1 cube de bouillon de légumes Bio
- Préparer Fleur de Sel
- Obtenir Poivre aux 5 baies
- Préparer Noix de muscade
- Préparer Feuille de Basilic pour le dressage
- Préparer graine de Pavot et Courge
Instructions pour faire Velouté de Courgettes et Chips de Jambon:
- Lavez les courgettes. On conserve la peau pour la couleur. Coupez-les en cubes. - Émincez l'oignon et faites-le rissoler dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les courgettes.
- Lorsque le tout est bien caramélisé et les courgettes presque translucides, recouvrez d'eau. Ajoutez le cube de bouillon de légumes et laissez mijoter à couvert pendant 15 minutes environ.
- Ajoutez le fromage à tartiner puis assaisonnez de poivre et muscade selon vos goûts. Mixez ensuite au plongeur pour obtenir un velouté. Maintenez au chaud à feu doux.
- Pendant ce temps préchauffez le four à 210 ° C, sur la plaque du four munie d'un papier de cuisson, déposez des lanières de jambon blanc, par dessus déposez du pavot et quelques graine de courge. Enfournez pour 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson afin que les chips ne colorent pas trop. Laissez durcir quelques minutes avant de servir.
- Dressez dans des assiettes creuses, ajoutez une pincée de Fleur de sel, déposez la chip de jambon et décorez avec des feuilles de basilic. - - Bonne dégustation !
Simplifiez la cuisson des velouté de courgettes et chips de jambon. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Velouté de Courgettes et Chips de Jambon ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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