Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
La saison des fraises a bien débuté dans le Sud Ouest et nous avons maintenant les fraises gariguettes locales qui arrivent sur les étals. Avec le beau soleil de ce week end qui s'annonce, j'ai eu envie de préparer un joli dessert. Je vous présente dans cette vidéo une recette facile à faire chez vous, pour les amoureux de fraises gariguettes bio. | La saison des fraises a bien débuté dans le Sud Ouest et nous avons maintenant les fraises gariguettes locales qui arrivent sur les étals. Avec le beau soleil de ce week end qui s'annonce, j'ai eu envie de préparer un joli dessert. Je vous présente dans cette vidéo une recette facile à faire chez vous, pour les amoureux de fraises gariguettes bio.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette mille-feuilles aux fraises gariguettes facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Mille-feuilles aux fraises gariguettes:
- Préparer 2 rouleaux de pâte feuilletée : pour une fois je vous conseille de prendre une pâte du commerce car elles ont tendance à moins lever que celle que l'on peut faire soi-même
- Obtenir 4 jaunes d’œufs
- Préparer 80 g sucre en poudre
- Préparer 5 cl rhum
- Préparer 1/2 l lait
- Obtenir 3 cuillères à soupe Maïzena
- Préparer 1 grosse gousse de vanille ou 2 petites
- Préparer 250 g fraises gariguettes
- Préparer 100 g sucre glace
- Préparer 1 bouquet de menthe
La gariguette, variété de fraise précoce, a une chair acidulée particulièrement parfumée. Délicieuse à déguster telle quelle, elle s'associe aussi parfaitement à la vanille. La preuve avec notre recette de mille-feuilles ! Millefeuilles aux fraises gariguettes Millefeuille croustillant à la chantilly de gariguettes et fraises des bois concours Ciel mon mille-feuille ! Recette Mille-feuilles aux fraises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Étapes pour faire Mille-feuilles aux fraises gariguettes:
- Coupez des rectangles dans les pâtes feuilletées : il en faudra 3 par personne. Piquez avec une fourchette, puis déposez sur une grille, posez un autre papier sulfurisé puis une deuxième grille et faites cuire environ 20 min à 180° C. Laissez refroidir.
- Préparez la crème pâtissière : - - Faites chauffer le lait avec la vanille, et laissez infuser à couvert pendant 10 minutes. - Pendant ce temps, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre, ajoutez la maïzena. Versez le lait chaud en filet, puis mélangez le tout. Versez le mélange dans la casserole, puis faites épaissir sur feu doux, en mélangeant tout le temps avec un fouet. Débarrassez la crème dans un saladier puis laissez refroidir. - Mettez la crème dans une poche à douille.
- Prenez le 1er rectangle de pâte feuilletée et recouvrez le de crème pâtissière en faisant des rosaces. - Rincez les fraises et coupez-les en dés (gardez-en quelques unes pour la décoration). Déposez les dés de fraises sur la crème pâtissière. Recommencez l'opération avec le deuxième rectangle de pâte feuilletée.
- Saupoudrez le 3ème rectangle de pâte avec le sucre glace, puis posez le sur le mille-feuille.
- Décorez avec les fraises restantes, ajoutez un peu de menthe pour apporter une touche de couleur verte. Réservez au frais jusqu'au moment du service.
Rincez rapidement les fraises, épongez-les puis équeutez-les. Die Website zu «Mille feuilles» präsentiert sich in neuem Look. Neu loggen Sie sich über den Link «FILROUGE» ein, den Sie oben links auf dieser Seite finden. Mit dem Lehrmittel «Mille feuilles» lernen die Schülerinnen und Schüler auf zeitgemässe und spannende Art die französische Sprache. Découvrez cette recette de Mille feuille tradition aux fraises expliquée par nos chefs.
Simplifiez la cuisson des mille-feuilles aux fraises gariguettes. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Mille-feuilles aux fraises gariguettes ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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