Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo
Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo:
  1. Obtenir 400 g filet de colin
  2. Obtenir 500 g carottes
  3. Obtenir 2 gros oignons
  4. Prendre 100 g chorizo
  5. Préparer vinaigre balsamique
  6. Préparer huile d'olive
  7. Préparer sel poivre
Étapes pour faire Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo:
  1. Epluchez les carottes et les couper en rondelles finement. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les carottes pendant une dizaine de minutes (le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille des rondelles de vos carottes !)
  2. Dans une autre casserole d’eau salée, faites cuire les filets de colin une dizaine de minutes également.
  3. Émincez les oignons finement, puis faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
  4. Coupez le chorizo en petits dés et ajoutez les dans la poêle avec les oignons. Couvrez de vinaigre balsamique et laissez compoter pendant 15 minutes à feu doux.
  5. A l’aide d’un emporte pièce ou dans un petit plat adapté, disposez une première couche de rondelles de carottes.
  6. Ecrasez grossièrement les filets de colin et ajoutez une couche au dessus des carottes.
  7. Ajoutez ensuite la compotée d’oignons et chorizo.
  8. Enfin, recouvrez de quelques rondelles de carottes.

Vous pouvez maintenant préparer des mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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