Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette le mille feuilles? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Le mille feuilles:
- Obtenir 300 g pate feuilletée
- Préparer 100 g beurre
- Obtenir Ingrédients pour la crème patissiere:
- Obtenir 1/2 litre lait
- Obtenir 1/2 c à c d'extrait de vanille
- Obtenir 04 jaunes d'oeufs
- Obtenir 100 g sucre cristalisé
- Préparer 45 g maizéna (fécul de mais)
- Obtenir Ingrédients pour le glaçage:
- Préparer 200 g sucre glace
- Préparer 20 g blanc d'oeuf
- Préparer 1/2 c à c de jus de citron
- Préparer 1 c à c de cacao noir
Étapes pour faire Le mille feuilles:
- Partager la pate feuilletée en trois parties. Etaler chaque pate en lui donnant une forme réctangulaire,puis piquer au pique pate ou à la fourchette.
- Enfourner chaque pate entre 2 plaques pour une cuisson homogène dans un four préchauffé a 220 degrès. Laisser refroidir.
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients de la pate feuilletée, passer au chinoix puis verser dans une casserole et laisser cuire sur feux doux jusqu'à obtention d'une crème épaisse et laisser refroidir.
- Battre la crème patissière avec le beurre puis faire le montage du mille feuilles en retournant la derniere feuille. Laisser reposer au frais le temps de préparer le glaçage.
- Pour le glaçage; battre légèrement le blanc d'oeuf avec le jus de citron puis ajouter le sucre glace petit à petit jusqu'à obtention d'un glaçage épais.
- Dans un bol mélanger 1 c à s de glaçage avec le cacao et remplir un cornet. Etaler le glaçage à l'aide d'une spatule puis faire des traits avec le glaçage au chocolat et faire des aller retour à llm'aide d'un cure dents et réserver au frais au moins 1h puis découper à l'aide d'un couteau tranchant. bon appétit.
Vous pouvez maintenant préparer des le mille feuilles. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Le mille feuilles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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