Gratin d’aubergines
Gratin d’aubergines

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette gratin d’aubergines? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d’aubergines:
  1. Préparer 2 aubergines
  2. Préparer 5 tomates moyennes
  3. Prendre 2 boules de mozzarella
  4. Préparer Parmesan
  5. Prendre Thym
  6. Prendre Basilic
  7. Préparer 1 gousse d’ail
Étapes pour faire Gratin d’aubergines:
  1. Epluchez les aubergines et les couper en rondelles. Les saupoudrer de sel et d’huile d’olive et les mettre au four à 180 degrés. - Mélangez le parmesan avec les feuilles de basilic ciselées finement.
  2. Préparez la sauce : faire chauffer un fond d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez les tomates mixées ainsi que l’ail hâché. Laissez revenir quelques instant puis ajoutez du thym, du sel et du poivre. Laissez cuire 10min et ajoutez du basilic.
  3. Badigeonnez de sauce tomate un plat allant au four. Superposez les rondelles d’aubergines, la sauce tomate et le mélange parmesan/basilic. Répétez l’opération et finir par la sauce tomate. - Disposez des rondelles de mozzarella sur la surface et arrosez d’huile d’olive. - Cuire pendant 30min à 180 degrés.

Simplifiez la cuisson des gratin d’aubergines. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Gratin d’aubergines ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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