Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa
Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa:
  1. Prendre 2 aubergines
  2. Préparer 1 gros oignon
  3. Préparer 4 gousses d’ail
  4. Préparer 1 càc de concentré de tomates
  5. Préparer 100 g ricotta
  6. Préparer 6 tranches de coppa
  7. Préparer Thym
  8. Préparer Huile d’olive
  9. Préparer Sel & Poivre
Étapes pour faire Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa:
  1. Couper les aubergines en deux (dans la longueur), les quadriller, les poser sur une plaque de four.
  2. Éplucher et couper l’oignon et l’ail grossièrement et les déposer sur les aubergines.
  3. Arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer. Ajouter du thym effeuillé.
  4. Enfourner pour 25 mn dans un four chaud (200°).
  5. Une fois froides, ôter la chair des aubergines avec une cuillère à soupe.
  6. Dans un robot-coupe, mixer la chair, l’ail, et l’oignon. - Puis y incorporer le concentré de tomates et un peu d’huile d’olive. Mettre au frais.
  7. Répartir ce caviar dans des verrines ou (comme moi) dans des verres ballons à l’aide d’une cuillère à café, puis déposer de la ricotta et enfin des lamelles de coppa.
  8. Vous pouvez les servir accompagnées de gressins aux sésames.

Simplifiez la cuisson des verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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