Lapinou 🐇 aux pruneaux
Lapinou 🐇 aux pruneaux

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cet aprÚs-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une dĂ©licieuse idĂ©e de recette lapinou 🐇 aux pruneaux? Comment cuisiner c’est trĂšs simple Vous pouvez aussi le faire Ă  la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrĂ©dients nĂ©cessaires pour faire Lapinou 🐇 aux pruneaux:
  1. Préparer 1 beau lapin fermier
  2. Préparer 300 g pruneaux
  3. Préparer Pommes de terre
  4. Prendre Carottes
  5. Préparer 2 oignons
  6. Préparer Poitrine fumée
  7. Préparer 20 cl Vin blanc
  8. Préparer Bouillon cube, farine, poivre, Armagnac
Étapes pour faire Lapinou 🐇 aux pruneaux:
  1. Faire rissoler gentiment dans une cocotte l’oignon Ă©mincĂ© et la poitrine fumĂ©e coupĂ©e en lardons. Pendant que ça rissole doucement occupez vous de votre Oryctolagus cuniculus (c’est pour voir si vous suivez!) 🐇
  2. Couper donc le lapin en morceaux. Couper la peau des flancs et mettre un rognon au milieu. Rouler en paupiette et ficeler. Faire de mĂȘme avec le second rognon. Mon lapin devait ĂȘtre insuffisant rĂ©nal, dĂ©solĂ©e il n’avait qu’un rognon! Donc une seule paupiette sur la photo!
  3. RĂ©server les oignons/lardons. Dans la cocotte, faire dorer les morceaux de lapin 🐇 (pas le foie), puis poudrer de farine, remuer, ajouter le vin blanc, le bouillon cube, les oignons et lardons, de l’Armagnac (2-3 cs), du poivre et rallonger avec de l’eau.
  4. DĂ©noyauter les pruneaux et en rĂ©server une petite moitiĂ©. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Peler les pommes de terre et les couper en gros morceaux. Ajouter tout cela dans la cocotte, couvrir et laisser mijoter tranquillou Ă  petit feu 1h15.
  5. Enlever le couvercle, ajouter les pruneaux qui avaient Ă©tĂ© mis de cĂŽtĂ©, le foie, et laisser finir de cuire encore un petit quart d’heure. Rectifier l’assaisonnement (je sale peu j’avoue!). A taaaaaaaaable !

Vous pouvez maintenant prĂ©parer des lapinou 🐇 aux pruneaux. Merci d’utiliser la recette de gĂąteau que j’ai Ă©crite. J’espĂšre que les dĂ©licieuses Lapinou 🐇 aux pruneaux ci-dessus pourront vous aider Ă  prĂ©parer de dĂ©licieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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