Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
|
Vous cherchez une délicieuse idée de recette aubergines farcies à l'orientale? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines farcies à l'orientale:
- Préparer 2 aubergines
- Préparer 150 g d'agneau dégraissé
- Obtenir 1 oignon
- Obtenir 1 gousse d'ail
- Prendre 1 briquette de coulis de tomates
- Prendre 4 figues séchées moelleuses
- Préparer 1 oeuf
- Obtenir Menthe fraîche
- Préparer Sel poivre huile d'olive
- Obtenir 1 cc cumin
- Préparer 1 pointe de piment (facultatif)
- Prendre Chapelure
Instructions pour faire Aubergines farcies à l'orientale:
- Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir.
- Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair.
- Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez….
Simplifiez la cuisson des aubergines farcies à l'orientale. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Aubergines farcies à l'orientale ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
