Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette aubergines frittes? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines frittes:
- Préparer Pour 4 personnes
- Prendre 2 Aubergines de tailles moyennes
- Préparer 2 oeufs
- Obtenir 60 gr chaplure
- Préparer 30 gr parmesan
- Prendre Persil
- Préparer Gros sel
- Obtenir Huile pour frire
Instructions pour faire Aubergines frittes:
- L'aver et couper les aubergines en lamelles fines (1cm) et les mettre sous gros sel pour éliminer l'amère pendant une heure.
- Rincer et sécher les aubergines et les mettre dans une poele afin d"eliminer l"humidité (deux minutes de chaque coté)
- Battre les oeufs dans une assiette et y passer chaque tranche d'aubergine.
- Mélanger le parmesan à la chapelure et persil et y passer de chaque coté les aubergines.
- Chauffer l'huile et quand il est bien chaud frire les aubergines. Il faut bien les éponger avec du sopalin puis les salés.
Vous pouvez maintenant préparer des aubergines frittes. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Aubergines frittes ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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