Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages:
- Préparer 4 pommes de terre
- Obtenir 2 oignons émincés
- Obtenir 100 g lardons
- Prendre 50 g gruyère râpé
- Préparer 2 tranches d’emmental
- Préparer 2 càs farine
- Préparer 1 oeuf
- Préparer QS sel, poivre
- Préparer Panure à l'anglaise :
- Préparer QS farine
- Préparer QS oeuf
- Préparer QS chapelure
- Prendre Cuisson :
- Préparer QS huile de cuisson
Instructions pour faire Croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages:
- Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux grossiers. Mettez les morceaux de pommes de terre dans une marmite, mouillez à hauteur avec de l'eau et salez. Portez à ébullition, puis cuire à feu moyen pendant 30 min. Pendant ce temps, faites revenir les lardons et l'oignon ciselé ensemble. Réservez.
- Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau puis égouttez. Écrasez les pommes de terre en purée. Ajoutez les oignons et les lardons à la purée puis mélangez.
- Ajoutez ensuite les fromages, la farine, l’œuf, l’assaisonnement et mélangez le tout pour obtenir une purée compacte.
- Détaillez à l'emporte pièce muni de son poussoir, des petites galettes (vous pouvez aussi le faire à la main). Panez à l'anglaise les galettes (trempez-les dans la farine puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure).
- Dans un wok ou une marmite, faites chauffer de l'huile. Plongez les galettes dans l'huile et faites-les frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Égouttez-les dans du papier essuie-tout et servez chaud. Bon appétit :=)
Simplifiez la cuisson des croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Croquettes de pomme de terre, aux oignons, lardons et fromages ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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