Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette marquise au chocolat facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Marquise au chocolat:
- Prendre 175 g beurre
- Préparer 4 jaunes d'oeufs
- Prendre 4 blancs d'oeufs
- Préparer 250 g chocolat noir
- Préparer 50 g sucre en poudre
- Préparer 1 càs sucre glace
- Obtenir Décoration (facultatif) : quelques meringues
Instructions pour faire Marquise au chocolat:
- Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
- Ajoutez le beurre et mélangez pour obtenir une préparation lisse (remettez le chocolat brièvement sur le bain-marie si le beurre s'incorpore mal).
- Blanchissez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre et incorporez-les au chocolat.
- Montez les blancs d’œufs en neige ferme et serrez-les avec le sucre glace. Détendez le chocolat avec un peu de blanc d’œuf.
- Incorporez délicatement le chocolat au reste de blancs d’œufs. Fouettez quelques secondes pour homogénéiser la préparation.
- Versez la préparation dans un moule en silicone ou un moule à charlotte chemisé de papier cuisson (tout les deux d'une contenance d'un litre). Égalisez la surface, filmez au contact et réserver au congélateur pendant 5 h minimum.
- Démoulez délicatement et bon appétit !
- NB : accompagnez ce dessert avec une crème anglaise. La marquise se conserve bien au congélateur et au réfrigérateur, vous pouvez ainsi la préparer d'avance.
Simplifiez la cuisson des marquise au chocolat. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Marquise au chocolat faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
