Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette velouté de courgettes et chips de jambon? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de Courgettes et Chips de Jambon:
- Préparer 2 courgettes de taille moyenne
- Préparer 1 oignon
- Prendre 50 g fromage à tartiner type Boursin, Tartare, Vache qui rit, St Morêt..
- Préparer 1 tranche de jambon blanc ou fumé
- Préparer Huile d'olive
- Obtenir 1 cube de bouillon de légumes Bio
- Préparer Fleur de Sel
- Préparer Poivre aux 5 baies
- Prendre Noix de muscade
- Obtenir Feuille de Basilic pour le dressage
- Obtenir graine de Pavot et Courge
Étapes pour faire Velouté de Courgettes et Chips de Jambon:
- Lavez les courgettes. On conserve la peau pour la couleur. Coupez-les en cubes. - Émincez l'oignon et faites-le rissoler dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les courgettes.
- Lorsque le tout est bien caramélisé et les courgettes presque translucides, recouvrez d'eau. Ajoutez le cube de bouillon de légumes et laissez mijoter à couvert pendant 15 minutes environ.
- Ajoutez le fromage à tartiner puis assaisonnez de poivre et muscade selon vos goûts. Mixez ensuite au plongeur pour obtenir un velouté. Maintenez au chaud à feu doux.
- Pendant ce temps préchauffez le four à 210 ° C, sur la plaque du four munie d'un papier de cuisson, déposez des lanières de jambon blanc, par dessus déposez du pavot et quelques graine de courge. Enfournez pour 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson afin que les chips ne colorent pas trop. Laissez durcir quelques minutes avant de servir.
- Dressez dans des assiettes creuses, ajoutez une pincée de Fleur de sel, déposez la chip de jambon et décorez avec des feuilles de basilic. - - Bonne dégustation !
Simplifiez la cuisson des velouté de courgettes et chips de jambon. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Velouté de Courgettes et Chips de Jambon faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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