Velouté de Carottes Chips de Chorizo et Noisettes
Velouté de Carottes Chips de Chorizo et Noisettes

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette velouté de carottes chips de chorizo et noisettes? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de Carottes Chips de Chorizo et Noisettes:
  1. Préparer 800 g carottes
  2. Obtenir 1/2 oignon
  3. Obtenir 1 cube de bouillon de légumes Bio
  4. Obtenir 2 c. à café curry
  5. Préparer 20 cl lait de coco
  6. Prendre huile d'olive
  7. Obtenir quelques rondelles de chorizo
  8. Prendre 1 bonne poignée de noisettes décortiquées
  9. Obtenir Sel et poivre
Étapes pour faire Velouté de Carottes Chips de Chorizo et Noisettes:
  1. Lavez les carottes, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Épluchez l'oignon et émincez-le. - Dans un fait-tout avec un peu d'huile d'olive faites suer l'oignon.
  2. Ajoutez ensuite le curry puis continuez de faire chauffer 2 minutes avant d'ajouter les carottes. Faites revenir le tout à feu moyen pendant 5 minutes. - Ajoutez ensuite le cube de bouillon de légumes et versez de l'eau à hauteur des carottes. - Couvrez le fait-tout et laissez mijoter environ 25 minutes jusqu'à ce que les carottes soient fondantes.
  3. Mixez ensuite avec un mixeur plongeant, ajoutez le lait de coco et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Maintenez au chaud.
  4. Dans une poêle sans matière grasse, faites griller les rondelles de chorizo de chaque côté puis réservez. Dans la même poêle faites griller les noisettes coupées en deux quelques instants.
  5. Servez le velouté, décorez avec les chips de chorizo, ajoutez quelques noisettes grillées. Pour encore plus de gourmandise j'y ajoute une petite cuillère de fromage blanc aux herbes et un bâtonnet au sésame. - - Régalez-vous !

Simplifiez la cuisson des velouté de carottes chips de chorizo et noisettes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Velouté de Carottes Chips de Chorizo et Noisettes ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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