Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En cette journĂ©e ensoleillĂ©e, je partagerai ma recette prĂ©fĂ©rĂ©e. Je suis sĂ»r que tu peux y arriver.
|
Vous cherchez une dĂ©licieuse idĂ©e de recette donuts 🍩 Ă l’amĂ©ricaine 🇺🇸? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire Ă la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Donuts 🍩 à l’américaine 🇺🇸:
- Préparer 7 g levure boulangère déshydratée
- Préparer 15 g lait tiède 🥛
- Préparer 1 oeuf 🥚
- Obtenir 3 g sel 🧂
- Obtenir 30 g sucre
- Prendre 35 g beurre végétal mou
- Prendre 150 ml lait tiède
- Obtenir 300 g farine
- Prendre Glaçage royal
- Préparer 40 g blanc d’oeuf
- Prendre 180 g sucre glace
- Prendre Colorant
- Prendre Petites decos
Étapes pour faire Donuts 🍩 à l’américaine 🇺🇸:
- Dans un ramequin, délayez la levure dans les 15g de lait tiède et laissez poser 10min
- Dans la cuve du robot, mettre l’œuf, le lait, le sel, le sucre, la farine puis la levure.
- Pétrir au crochet pendant 10min à vitesse moyenne. Ajoutez le beurre mou et continuez à pétrir.
- La pâte doit être élastique et collante mais se détache facilement des parois du robot. Dans le cas contraire remettre un peu de farine.
- Mettre dans un cul de poule, filmez et percez des trous et mettre à pousser pendant 1h30 près d’une source de chaleur (je mets au four à 40•C avec un petit ramequin d’eau).
- Quand la pâte a doublée de volume, étalez la sur un plan de travail fariné d’une épaisseur de 1.5cm. Emporte-piécez jusqu’à épuisement de la pâte. Et déposez vos beignets sur des petits papiers sulfurisé farinés et laissez poser à nouveau 40min.
- Une fois la pâte reposée, préparez vos bain d’huile à friture.
- Coupez le papier sulfurisé en carré autour des donuts et plongez les dans l’huile avec. Laissez dorer 2/3min par côté.
- Déposez sur un papier absorbant et laissez complètement refroidir.
- Glaçage royal: mélangez le blanc d’œuf avec le sucre glace puis ajoutez le colorant.
- Trempez vos donuts dedans. Laissez égoutter 3sec et déposez sur une grille.
Simplifiez la cuisson des donuts 🍩 Ă l’amĂ©ricaine 🇺🇸. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai Ă©crite. J’espère que les dĂ©licieuses Donuts 🍩 Ă l’amĂ©ricaine 🇺🇸 ci-dessus pourront vous aider Ă prĂ©parer de dĂ©licieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser Ă tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.