Donuts 🍩 à l’américaine 🇺🇸
Donuts 🍩 à l’américaine 🇺🇸

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En cette journĂ©e ensoleillĂ©e, je partagerai ma recette prĂ©fĂ©rĂ©e. Je suis sĂ»r que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une dĂ©licieuse idĂ©e de recette donuts 🍩 Ă  l’amĂ©ricaine 🇺🇸? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire Ă  la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Donuts 🍩 à l’américaine 🇺🇸:
  1. Préparer 7 g levure boulangère déshydratée
  2. Préparer 15 g lait tiède 🥛
  3. Préparer 1 oeuf 🥚
  4. Obtenir 3 g sel 🧂
  5. Obtenir 30 g sucre
  6. Prendre 35 g beurre végétal mou
  7. Prendre 150 ml lait tiède
  8. Obtenir 300 g farine
  9. Prendre Glaçage royal
  10. Préparer 40 g blanc d’oeuf
  11. Prendre 180 g sucre glace
  12. Prendre Colorant
  13. Prendre Petites decos
Étapes pour faire Donuts 🍩 à l’américaine 🇺🇸:
  1. Dans un ramequin, délayez la levure dans les 15g de lait tiède et laissez poser 10min
  2. Dans la cuve du robot, mettre l’œuf, le lait, le sel, le sucre, la farine puis la levure.
  3. Pétrir au crochet pendant 10min à vitesse moyenne. Ajoutez le beurre mou et continuez à pétrir.
  4. La pâte doit être élastique et collante mais se détache facilement des parois du robot. Dans le cas contraire remettre un peu de farine.
  5. Mettre dans un cul de poule, filmez et percez des trous et mettre à pousser pendant 1h30 près d’une source de chaleur (je mets au four à 40•C avec un petit ramequin d’eau).
  6. Quand la pâte a doublée de volume, étalez la sur un plan de travail fariné d’une épaisseur de 1.5cm. Emporte-piécez jusqu’à épuisement de la pâte. Et déposez vos beignets sur des petits papiers sulfurisé farinés et laissez poser à nouveau 40min.
  7. Une fois la pâte reposée, préparez vos bain d’huile à friture.
  8. Coupez le papier sulfurisé en carré autour des donuts et plongez les dans l’huile avec. Laissez dorer 2/3min par côté.
  9. Déposez sur un papier absorbant et laissez complètement refroidir.
  10. Glaçage royal: mélangez le blanc d’œuf avec le sucre glace puis ajoutez le colorant.
  11. Trempez vos donuts dedans. Laissez égoutter 3sec et déposez sur une grille.

Simplifiez la cuisson des donuts 🍩 Ă  l’amĂ©ricaine 🇺🇸. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai Ă©crite. J’espère que les dĂ©licieuses Donuts 🍩 Ă  l’amĂ©ricaine 🇺🇸 ci-dessus pourront vous aider Ă  prĂ©parer de dĂ©licieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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