Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette lasagnes de légumes facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes de légumes:
- Préparer 2 aubergines
- Préparer 2 courgettes
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 800 g pulpe de tomate
- Préparer Pincée de Muscade
- Préparer Sel poivre
- Préparer 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Obtenir 50 g parmesan
- Préparer 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Obtenir 140 g beurre
- Prendre 140 g farine
- Préparer 1 l lait
- Prendre 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Obtenir 1 cs Thym origan basilic
- Prendre 2 morceaux de sucre
- Prendre Huile olive
Instructions pour faire Lasagnes de légumes:
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Simplifiez la cuisson des lasagnes de légumes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Lasagnes de légumes faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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