Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Dans une sauteuse, faire revenir les aubergines avec quelques cuillères d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. | Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Dans une sauteuse, faire revenir les aubergines avec quelques cuillères d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette lasagnes aux aubergines et légumes du soleil? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil:
- Préparer 1 poivron vert des Jardins de Chantérac
- Préparer 2 belles tomates de chez Françoise David
- Préparer 2 petites courgettes de chez Françoise David
- Préparer 1/2 botte d'oignons nouveaux de chez Françoise David
- Obtenir 1 boîte tomates concassées
- Préparer 2 petites aubergines des Jardins de Chantérac
- Préparer 250 g pâtes à lasagnes
- Préparer 40 g beurre
- Prendre 40 g farine
- Préparer 80 cl lait
- Obtenir Gruyère râpé
Qui dit fin d'été, dit légumes exceptionnels qui ont profité du soleil toutes ces dernières semaines. Et c'est en Dordogne que nous avons relevé son..aux légumes du soleil : Évidemment, il y en aura toujours qui préféreront les traditionnelles Lasagnes à la Les saveurs auront ainsi le temps de bien se marier, et les légumes de s' attendrir juste ce qu'il faut. Un plat familial qui se prépare à l'avance pour savourer aubergines et courgettes. On vous propose donc une recette de lasagnes aux légumes du soleil : courgettes, aubergines, tomates, oignon, poivron.
Instructions pour faire Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil:
- Peler les tomates, les couper en dés. Tailler les autres légumes en dés et les laisser revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive. Rajouter la boîte de tomates concassées et laisser réduire à feu doux.
- Couper les aubergines en fines lamelles. Les déposer sur une plaque de cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et cuire 5min au four, préchauffé à 220 degrés.
- Faire fondre le beurre dans une casserole puis rajouter la farine. Quand le roux est prêt, ajouter le lait et laisser épaissir en remuant. Arrêter la cuisson alors que la béchamel est encore assez liquide.
- Déposer une couche de pâtes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes, puis une couche de béchamel. Disposer la moitié des aubergines puis recommencer la même opération.
- Terminer par une couche de pâte. Verser le reste de la béchamel et couvrir se gruyère râpé.
- Cuire 45min à 180 degrés.
- Servir avec une salade verte.
Passer les aubergines sous l'eau, les essuyer, les couper en rondelles fines (vous pouvez vous aider d'une mandoline, par exemple, ça va plus vite). Laver les légumes et les couper en petits dés. Déposer une deuxième couche de lasagnes. Ces lasagnes végétariennes aux légumes du soleil ne sont pas moins moelleuses que la version traditionnelle. Courgettes, aubergines et tomates sont accompagnées de la crémeuse ricotta et du généreux parmesan. une recette de lasagnes que vous allez adopter.
Vous pouvez maintenant préparer des lasagnes aux aubergines et légumes du soleil. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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