Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Chareyre. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages:
- Préparer Pour les gnocchis :
- Préparer 1 kg pommes de terre
- Obtenir 250 g farine
- Prendre 2 œufs (je n ai utilisé que les jaunes)
- Obtenir Sel poivre
- Préparer 20 g beurre demi sel
- Préparer Pour le gratin :
- Préparer 300 g jambon blanc (une tranche épaisse)
- Préparer 4 fonds d artichaut
- Préparer 30 g comté
- Préparer 30 g beaufort
- Préparer 50 g emmental
- Préparer 30 g parmesan
- Prendre 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 40 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
Étapes pour faire Gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages:
- Préparer les gnocchis : laver les pommes de terre les mettre à cuire environ 30 minutes dans une grande quantité d eau légèrement salée une fois cuites les éplucher puis les écraser en purée dans un saladier ajouter la farine et les jaunes d œufs puis le beurre mou saler légèrement poivrer bien mélanger
- Travailler le mélange à la main jusqu’à obtention d une pâte homogène farinez le plan de travail et formez des petites boules de pâte les creuser légèrement avec une lame de couteau faire bouillir une grande quantité d eau salée y plonger les gnocchis les faire pocher jusqu’à ce qu ils remontent à la surface égoutter dans une passoire
- Chauffer l huile y faire dorer les gnocchis réserver couper les fonds d artichaut en morceaux couper le jambon en dés râper les fromages réserver la moitié de l emmental mélanger les autres fromages
- Mélanger les gnocchis avec les artichauts le jambon et les fromages râpés préchauffer le four à 200 degrés
- Verser le mélange dans un plat à gratin ajouter le bouillon couvrir avec le restant d emmental enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir immédiatement à la sortie du four bon appétit 😋
Simplifiez la cuisson des gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Gratin de gnocchis jambon artichaut et 4 fromages faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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