Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Terrine de merlan au cresson Voir la recette. Déposer au fond le merlan haché, puis dessus les épinards. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. | Terrine de merlan au cresson Voir la recette. Déposer au fond le merlan haché, puis dessus les épinards. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette terrine de filets de merlan & artichauts facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire TERRINE DE FILETS DE MERLAN & ARTICHAUTS:
- Prendre 600 g filets de merlan (frais ou surgelés Picard)
- Préparer 5 fonds d’artichaut cuits (en conserve ou en bocal)
- Obtenir 4 oeufs entiers + 2 blancs
- Prendre 20 g beurre pour le moule
- Préparer 40 cl crème fraîche
- Obtenir 1 oignon rouge (ou 1 bouquet de ciboulette)
- Prendre 1 bouquet de cerfeuil
- Préparer 1 bonne pincée de piment d’Espelette
- Préparer 1 pincée de paprika
- Obtenir sel et poivre du moulin
Laisser ""mariner"" pendant quelques minutes d. Portez à ébullition une casserole d'eau. Adjoignez aussi vos lamelles de carottes alignées et collées les unes aux autres. Pour les beaux jours, faites-vous plaisir avec notre recette de Coeurs de Filets de Merlu blanc et leurs petits légumes cuisinés en terrine au bain-marie.
Instructions pour faire TERRINE DE FILETS DE MERLAN & ARTICHAUTS:
- Préchauffez votre four à 180°. - Coupez les filets de merlan en morceaux. - Dans le bol mixer, mélangez le poisson avec tous les oeufs (entiers et blancs) et la crème fraîche. - Mixez le tout. Salez, poivrez et ajoutez les épices. - Coupez les artichauts en morceaux. Une moitié en lamelles, l’autre en petits dés. - Dans le bol, ajoutez à la pâte de poisson, l’oignon rouge pelé et ciselé, ainsi que le bouquet de cerfeuil rincé et bien égoutté.
- Ajoutez également les artichauts en lamelles. Mixez. - Rectifiez éventuellement l’assaisonnement. - Versez ensuite la préparation dans un cul de poule. Incorporez les dés d’artichaut restant, pour avoir des morceaux bien goûteux en bouche. Mélangez. - Beurrez le moule à cake. Versez la pâte dans le moule. Lissez le dessus avec une spatule. - Enfournez la terrine. Faites-la cuire au bain-marie durant 40 mn. - Vérifiez sa cuisson en plantant une lame de couteau. Elle doi ressortir sèche
Terrine de merlan à la macédoine Une terrine fraîche et colorée. Quand la terrine est cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir à température ambiante. Décorez des feuilles d'estragon réservées et de très fines tranches de citron. Recette de filets de merlan panés, le merlan se prête bien à une cuisson pané, sa chair est ferme et son goût n'est pas trop marqué · Découvrez notre recette facile et rapide de Terrine de la mer sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Simplifiez la cuisson des terrine de filets de merlan & artichauts. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses TERRINE DE FILETS DE MERLAN & ARTICHAUTS ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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