Blanquette de poulet aux asperges
Blanquette de poulet aux asperges

Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette blanquette de poulet aux asperges? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez

Les ingrédients nécessaires pour faire Blanquette de poulet aux asperges:
  1. Préparer 2 cuisses de poulets
  2. Prendre 1/2 botte d'asperges blanches
  3. Obtenir 2 échalotes
  4. Préparer 1 verre de vin blanc
  5. Préparer 1/2 bouillon cub volaille
  6. Obtenir 1 pincée de poivre fumé
  7. Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
  8. Préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard
Instructions pour faire Blanquette de poulet aux asperges:
  1. Dans une cocotte faites fondre la graisse de canard, puis y faire dorer le poulet légèrement de tous les cotés puis sortez les de la cocotte.
  2. Faites ensuite revenir légèrement les echalotes taillées en tronçon un peu épais pendant 2/3 minutes, versez le vin et décollez bien tous les sucs de la cocote.
  3. Remettez le poulet, ajouter 1 verre d'eau, le bouillon et le poivre. laissez mijoter 1/2 heure à feu moyen.
  4. Pendant ce temps épluchez les asperges et coupez les en tronçon de 4 à 5 cm. Au bout de 30 minutes ajoutez les dans la cocote et poursuivre la cuisson 15 minutes.
  5. En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Mettre la crème fraiche dans la sauce et laisser épaissir 2/3 minutes puis nappez le poulet avec la sauce
  6. Je fais quelques tagliatelles pour mon mari mais moi je mange juste le poulet et les asperges et c'est parfait !

Simplifiez la cuisson des blanquette de poulet aux asperges. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Blanquette de poulet aux asperges ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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