Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Jessamine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Préparer les asperges: les éplucher à l 'aide d' un économe et couper les pieds. Réserver pour faire une soupe (voir ma recette soupe d 'épluchures d' asperges). Si les asperges vertes sont moins fragiles que les asperges blanches, leur cuisson est tout aussi délicate. | Préparer les asperges: les éplucher à l 'aide d' un économe et couper les pieds. Réserver pour faire une soupe (voir ma recette soupe d 'épluchures d' asperges). Si les asperges vertes sont moins fragiles que les asperges blanches, leur cuisson est tout aussi délicate.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette cuire à l'anglaise : les asperges vertes? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Cuire à l'anglaise : les asperges vertes:
- Obtenir 1 botte d'asperges
- Préparer 1 grande casserole d'eau
- Préparer 1 pincée de gros sel
- Préparer Des glacons
Cuire les asperges vertes à l'autocuiseur permet de garder leur belle couleur, leurs nutriments et l'intégralité de leurs saveurs. Les pointes des asperges doivent rester hors de l'eau. Cuisson à la poêle de l'asperge. Éplucher et cuire des asperges fraîches. L'asperge verte s'épluche en fuseau au même titre que les autres variétés.
Étapes pour faire Cuire à l'anglaise : les asperges vertes:
- Préparer les asperges : les éplucher à l'aide d'un économe et couper les pieds. Réserver pour faire une soupe (voir ma recette soupe d'épluchures d'asperges). Lier les asperges en botte à l'aide de ficelle à rôti.
- Plonger la botte dans une grande casserole d'eau bouillante. Laisser cuire pendant 15 min (jusqu'à 25 si elles sont de gros diamètre).
- Sortez les asperges de la casserole et les plonger dans un saladier d'eau froide et de glaçons. Les laisser refroidir dedans puis les égoutter. Elles sont prêtes pour préparer être utilisée dans une recette : revenus au beurre, préparées à la vinaigrette, ajoutées dans une salade composée ou en risotto.
- Réserver le jus de cuisson des asperges pour faire la soupe d'épluchures.
Faire cuire des asperges, ce n'est pas très difficile une fois que l'on a assimilé le temps de cuisson. Mais aujourd'hui, nous allons nous pencher sur la technique de la cuisson des asperges vertes en botte. Afin de régaler les invités avec des légumes tendres et de les présenter sous leur meilleur jour. Les asperges violettes sont très proches des vertes et ont simplement la pointe bleutée. Mais comment cuire des asperges ?
Vous pouvez maintenant préparer des cuire à l'anglaise : les asperges vertes. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Cuire à l'anglaise : les asperges vertes ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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