Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Abella. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Vider le pot de pois chiches au dessus d 'un bol. Re découvrez les asperges blanches rôties dans cette recette de houmous au tahin. Un classique qui accompagnera vos apéritifs d'été. | Vider le pot de pois chiches au dessus d 'un bol. Re découvrez les asperges blanches rôties dans cette recette de houmous au tahin. Un classique qui accompagnera vos apéritifs d'été.
Vous cherchez une délicieuse idée de recette ☆houmous d’asperges blanches & tahin☆? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Houmous d’Asperges Blanches & Tahin☆:
- Préparer 400 g pois chiches
- Préparer 3 càs huile d’olive
- Préparer 1/2 citron vert
- Obtenir 2 càs pâte de sésame (tahin)
- Préparer 1 verre eau de pois chiches
- Obtenir 1 gousse d'ail
- Préparer 8 asperges blanches
- Obtenir 1 pincée sel fumé
- Obtenir poivre 5 bais
Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Je vous propose de découvrir ma recette du houmous d'asperge. Poulet et asperges façon des Flandres. Traditionnellement, le houmous est réalisé avec du pois chiches et du tahin.
Étapes pour faire ☆Houmous d’Asperges Blanches & Tahin☆:
- Préchauffer le four à 200°C
- Vider le pot de pois chiches au dessus d’un bol, garder l’eau de pois chiches (aquafaba)
- Déposer dans le bol d'un robot mixeur les pois chiches, le tahin, l’huile d’olive (2 CS), l'aquafaba, le jus du citron vert et le sel fumé - - Mixer quelques minutes pour réduire en purée. - Réserver
- Dans un plat allant au four, déposer les asperges blanches lavées et épluchées. - Déposer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sur les asperges avec un peu de poivre et de sel fumé. - - Enfourner pour environ 20 minutes les retirer une fois qu’elles sont bien rôties
- Découper les asperges en petits tronçons et les ajouter au houmous - Mixer jusqu’à obtenir la consistance désirée
- Versez dans une assiette creuse, verser un filet d’huile d’olive par dessus
- Déguster 😋
Pour moi, il sera à base d'haricots blancs et sans tahin. A servir à l'apéritif, idéal si vous avez des ami(e)s qui arrivent à l'improviste. Découvrez toutes nos Recettes d'asperges blanches proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! De belles asperges blanches cuites à l'anglaise et servies en salade avec des dés de fromage filé italien fumée : la scamorza et de jeunes pousses croquantes. A vos tabliers pour cuisiner des asperges blanches rôties au four avec un condiment aux câpres, aux anchois, au thym et citron. Éplucher et couper asperges en deux dans la longueur.
Vous pouvez maintenant préparer des ☆houmous d’asperges blanches & tahin☆. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses ☆Houmous d’Asperges Blanches & Tahin☆ ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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