Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
This aubergine parmigiana recipe is a brilliant vegetarian alternative to a lasagne. Get stuck into layers of slow-cooked tomato and aubergine - yum!! Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful. | This aubergine parmigiana recipe is a brilliant vegetarian alternative to a lasagne. Get stuck into layers of slow-cooked tomato and aubergine - yum!! Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette aubergines parmesanes facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines parmesanes:
- Obtenir 4 aubergines
- Préparer 2 boites de pulpe de tomate de 400 grs
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d’ail
- Obtenir Parmesan
- Obtenir Cossettes de mozzarella
- Préparer 1 cuillère à café bombée d’Origan
- Préparer Huile d’olive
- Prendre 1 pincée de sucre en poudre
- Prendre Sel
- Prendre Piment d’Espelette
It's even better made a day ahead. Aubergine parmigiana is one of the most iconic Italian dishes. It is made with fried aubergine slices, layered with tomato sauce, mozzarella and Parmigiano Reggiano. Puis, disposer des couches d'aubergines, de mozzarella, basilic haché, sel et poivre.
Étapes pour faire Aubergines parmesanes:
- Laver et enlever le haut des aubergines et les couper en tranches d’un cm d’épaisseur
- Frotter la plancha avec un peu huile d’olive et faire griller les tranches d’aubergine en les salant, les tranches d’aubergine doivent commencer à colorer avant de les réserver dans un plat
- Éplucher et émincer l’oignon, éplucher et presser les gousses d’ail
- Faire revenir l’oignon et l’ail avec l’origan dans un filet d’huile d’olive dans une sauteuse
- Préchauffer le four à 200°
- Une fois l’oignon translucide ajouter les 2 boites de pulpes de tomate, la pincée de sucre, sel et piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 20 mns
- Dans un plat à gratin disposer une couche d’aubergine, recouvrir d’une couche de sauce tomate et saupoudrer de parmesan
- Recommencer autant de fois qu’il vous reste des aubergines en finissant par le parmesan et rajouter les cossettes de mozzarella
- Enfourner pour 30 mns
- Servir chaud
J'ai déjà une recette d'aubergines à la Parmesane sur mon blog. En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Recette Aubergine à la parmesane : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Try Eggplant (Aubergine) Parmesan, Eggplant (Aubergine) Parmesan, and Eggplant Parmesan cheese is traditionally made using rennet, an animal-derived enzyme. Aubergine parmigiana (aka melanzane alla parmigiana, or parmesan aubergine, for the sake of linguistic consistency) is that rare and glorious thing: Mediterranean stodge.
Simplifiez la cuisson des aubergines parmesanes. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Aubergines parmesanes faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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